宝宝南瓜馒头怎么蒸好吃窍门,在家做南瓜馒头,注意2个小细节,蒸出来的馒头个个松软可口

做南瓜馒头,有没有步骤和注意事项呢?

1、之一步，取出一块南瓜（大约300g），用清水洗净、去皮，切成薄片状，放入蒸锅中，开大火蒸10-15分钟。

在家做南瓜馒头,注意2个小细节,蒸出来的馒头个个松软可口

准备一块南瓜去皮以后切成块状，我用了大概250克，多蒸点没关系，多余的可以吃掉。将切好的南瓜放入蒸锅中，蒸上15分钟左右。

南瓜去皮、去籽切成薄片，加保鲜膜微波5分钟。取出趁热压成南瓜泥凉至温热。面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。和成软硬适中的面团发酵至两倍大。下成大小一致的剂子。

南瓜去掉皮，去掉南瓜瓤。南瓜切成薄片。南瓜薄片平铺在盘子里，冷水上锅大火蒸熟。往料理杯中加入稍微放凉的南瓜薄片，搅打2分钟，打成细腻的南瓜泥。南瓜泥倒进筛网里，过筛一下更细腻。

除此之外，想要 *** 出来的南瓜馒头蓬松、柔软还要进行二次发酵。也就说我们在开始蒸馒头之前，还要将湿布盖在做好造型的馒头表面让它在30℃左右的环境中静置十到二十分钟，这个过程就是二次醒发。

第8步、蒸好的馒头，松软香甜，做早餐配上一碗小米粥真的很不错哦。做南瓜馒头的小贴士：发面后的二次揉面不太好，没有充分排气，馒头的表面不光滑，但不影响吃。

南瓜去皮，洗净，蒸熟。把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油。不喜欢的可以不加，更好放点。再放入白糖，多少看自己喜欢哈，是否放糖看自己喜好。南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀。

怎样蒸出营养好吃的南瓜馒头?

1、南瓜馒头是一道很受大家喜欢的小吃，既好吃又营养，特别是适合口感偏甜的朋友。下面介绍一下南瓜馒头的简单做法。材料：南瓜粉、中筋面粉、酵母、白糖、橄榄油、温水。

2、步骤4 程序完成后，让面团继续在桶中静置15分钟再取出，排气，揉搓成条，切成形后再静置20分钟。奶香南瓜馒头（面包机版）的做法 步骤5 中火蒸15-20分钟，关火后稍等5分钟再开盖，美味又美貌的南瓜馒头出炉咯。

3、南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥，加入高筋面粉、酵母粉揉成面团，发醒后排气，分成小份，做成南瓜造型，放入蒸锅发醒20分钟，盖上盖子蒸15分钟，再焖5分钟，这样好吃的南瓜馒头就完成了。

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