1、做法 取小锅,倒入300毫升清水,煮开后放入两个红茶包,盖上盖子焖一会,然后取出茶包,茶汁备用。另取一小锅,倒入60毫升牛奶,将牛奶煮到将沸时关火。调入40毫升炼乳,搅匀。
1、【 1 】自制奶茶的做法食材用料 茶叶 5克、奶粉 3调羹、红糖 2调羹。
2、煮完后的样子,香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。 好喝的奶茶就做好了,用小袋子包装起来,和同事一起分享也不错的。
3、奶茶说白了就是奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:牛奶、茶叶、白砂糖 制作的步骤如下:第一步:我们先将准备的茶叶取适量的放在水壶里煮,茶叶的量依据个人的口味来选择。
4、茶叶称重25g,多点少点可以自己调节,没有厨房秤的朋友抓个4下差不多。
5、做奶茶可以不用红茶,方法如下:准备材料:牛奶 120克、细砂糖 适量、奶粉 适量、奶油 适量、绿茶粉 适量。首先杯中放入准备好的绿茶粉和细砂糖。杯中倒入准备好的纯牛奶,如下图所示。使用勺子慢慢搅拌均匀。
糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉,搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团,切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后,放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中,倒入水,煮开。取出茶叶,倒入牛奶。
在家做奶茶的简单方法如下(以珍珠奶茶为例):准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水,放入适量的珍珠,煮至珍珠颜色加深,全部浮上水面,即可关火捞出,过一遍凉水。
材料 马铃薯淀粉70克 红糖15克 清水30克 奶茶红茶茶包2包 奶粉35克 珍珠奶茶的做法步骤 把所有材料准备好。 先做珍珠丸子部分,把15克红糖过筛到大一点的碟子里。 加入清水。
准备牛奶、红茶、白糖。将红茶,白糖放入锅里小火慢慢炒出焦糖要有耐心哦。炒至如图所示就差不多了。将牛奶倒入锅小火慢煮。煮出茶香味约3分钟左右。
火候不要太大。将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏,奶茶就做好了。把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时,这时候的口感更佳。
手工自制港式奶茶的做法 将约350-400ml的水煮开后,放入8-10g的红茶叶,关火焗3至5分钟(奶茶控喜欢茶味略浓),至茶水呈酒红色,过滤或用调匙捞出茶叶渣。
做法:在雪克杯中加入奶精、黑糖糖浆、果糖,使用茶汤将其充分化开,加入热水150ml搅拌均匀;出品杯中加入适量花生碎和小圆子,将奶茶倒入即可出杯。丝袜奶茶 准备材料:红茶茶包、饮用水、淡奶、蜂蜜或白糖、炼奶。
将水倒入奶锅里煮开,放入红茶茶包。转小火,煮5分钟,然后捞出茶包。在煮好的茶水里加入糖和淡奶,搅拌均匀。最后,倒入茶杯里,一杯香醇的港式奶茶就做好了!TIPS:淡奶可以说是制作港式奶茶的标配。
港式奶茶的做法和配方如下:主料:黄金幼砂糖3g、牛奶400g、纯净水20g、红茶4g。将黄金幼砂糖倒入锅中,稍微加热一下。倒入纯净水,和幼砂糖一起煮至焦糖色。倒入纯牛奶,继续加热。
将水倒入奶锅,烧开,放入红茶包中2把火关小,煮5分钟,然后取出茶包3在煮沸的茶中加入糖和淡牛奶,搅拌均匀4最后倒入茶杯,一杯香浓的港式奶茶就做好了小贴士1淡奶可以说是做港式奶茶的标准淡奶是。
自制港式奶茶的做法步骤 1 水开后下锡兰红茶粉。
1、将水倒入奶锅,烧开,放入红茶包中2把火关小,煮5分钟,然后取出茶包3在煮沸的茶中加入糖和淡牛奶,搅拌均匀4最后倒入茶杯,一杯香浓的港式奶茶就做好了小贴士1淡奶可以说是做港式奶茶的标准淡奶是。
2、红茶用水冲洗干净。锅中加清水煮沸,加入红茶。煮制30秒,有微微茶香飘出,不能煮久,煮久了会有苦涩味,倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡,关火。煮好的奶茶过滤掉茶叶,备用。
3、黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。直至菱粉调和到似流非流的状态即可,备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆,再放入提前准备好的菱粉中。