1、三文鱼蔬菜沙拉的做法 步骤 搅拌柠檬汁、洋葱末、盐、胡椒粉、橄榄油,制作【调味汁】。蔬菜用冷水泡一会儿再沥干切成适当大小。熏三文鱼切成适当大小,洋葱切丝。
将三文鱼拿出来解冻,鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒,包括鱼皮,抹匀。铁锅烧热,调最小火,放入一丁点黄油,马上放入三文鱼,皮朝下煎一分钟。
(1)三文鱼头洗干净,从中间把鱼头劈成两半,豆腐切成块,葱姜蒜切成段备用。(2)锅中倒入食用油,然后放入葱头,生姜爆香,把切好的鱼头放入锅中,加入料酒,两面煎至淡淡的黄色。
三文鱼家庭简单做法:包烘什锦三文鱼、三文鱼盖饭、三文鱼鸡蛋吐司水果沙拉、照烧三文鱼煎豆腐、什锦三文鱼、三文鱼水饺等。
1、买一块三文鱼块,把鱼鳞刮干净,然后重新洗干净备用。洗干净后在三文鱼的皮和肉两面都倒点盐巴,涂均匀放置腌制十分钟。把腌制好的三文鱼,用干净的厨房纸将鱼肉表面水分吸干。
2、三文鱼 盐 黑胡椒 黄油 一丁点 香煎三文鱼的做法 整块三文鱼买回来,不要让卖家处理,洗干净,厨房纸擦干。切出要煎的鱼块,这个部分的鱼皮留着,剩下要做生鱼片的鱼皮切下来,分段。
3、做法:洋葱、姜切丝,香菜茎切细末;将一半洋葱、姜切丝铺在盘中;将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上;再将另一半葱,姜丝放在鱼上面;锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。
4、处理三文鱼:把三文鱼的皮切开,深度大概一个指甲的距离。 然后撒些盐在切口之间,和鱼块。接着把香料也撒在切口和鱼上。这次我用的香料是柠檬和大蒜混合香料。我也试过用烤肉香料,其实味道出来差不多我觉得。
5、做法一:辣子三文鱼 原料:三文鱼调料:干辣椒、花椒、葱段、姜片、蒜片、盐、味精、醋、淀粉各适量 制作:三文鱼切成大丁,粘淀粉用六成热油炸成表皮酥脆出锅。
1、番茄鸡蛋:番茄去皮去籽切小粒。炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。然后倒入剩米饭翻炒片刻。再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻,蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。
2、凉拌金针菇:凉拌金针菇是一道简单又美味的冷吃菜,金针菇本身非常嫩滑,搭配酱油、辣椒、葱等调料,只需要将金针菇撕成小片,然后和其他配料一起拌匀即可。
3、首先,我们来看看开胃菜的选择。一份好的开胃菜应该营养丰富,色泽鲜艳,口感清爽。蛤蜊酱汁蒸虾、凉拌莲藕、凉拌芝麻鸡等都是不错的选择。它们既可以提供足够的营养,又不会让你的宾客因为太饱而消化不良。接下来是主菜。
4、盐水鸭 盐水鸭是特色菜肴,既可以是家庭常见菜肴,也是酒店里常用于摆冷菜系的菜肴,需要用椒盐将其腌制,卤制而成,家庭制作可以简单一些。蒜泥黄瓜 在冷菜中,凉拌黄瓜也是大家喜欢的菜肴之一,清脆爽口,开胃下酒。