1、牛排骨用清水泡上,泡去血水。青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。牛排骨,焯水捞出。锅中放入焯好的牛排骨,放入干辣椒、八角。放入葱结、姜片。少许生抽。放料酒。
1、炖排骨家常做法如下:排骨泡冷水,多换几次水泡出血水,洗干净排骨。
2、牛排骨用清水泡上,泡去血水。青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。牛排骨,焯水捞出。锅中放入焯好的牛排骨,放入干辣椒、八角。放入葱结、姜片。少许生抽。放料酒。
3、好吃简单炖牛排骨家常做法教程如下:食材:牛排骨。辅料:2根姜、1块洋葱、1个花椒、2g八角、2个桂皮、1块香叶、2片小茴香、5g白寇、5g干辣椒、20g冰糖、20g生抽、老抽15ml、黑胡椒粉2g、料酒20ml、盐1勺。
4、炖牛仔骨的做法步骤 步骤 1 牛排骨提前浸泡去血水,冷水下锅烧开焯熟,洗去表面血沫,沥干。步骤 2 将牛排铺在锅底,小火煎出牛排油脂。待油脂煎出,往锅中倒入全部香料翻炒出香味。
5、把红枣洗洗加凉水泡泡,枸杞也是洗洗泡软,西洋参也洗洗,姜去皮切片。把牛排骨切块,用凉水泡泡,去掉血水。锅里加凉水,加牛排骨,加料酒大火烧开,捞起牛排骨,去掉血沫。把牛排骨加进电饭煲里,加姜片。
6、萝卜牛骨汤炖汤做法:材料 新鲜牛排骨,白萝卜,姜片,盐 牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开。煮开后继续煮几分钟把血水去净。(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色,用筷子戳,戳不出血水就表示好了。
步骤8 等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味。
家常炖牛排骨的做法如下:主料;牛排骨1根、白萝卜1个。辅料;生姜1块、食盐2勺、大蒜1个、料酒10克、生抽10克、老抽10克。牛排,剁成小块,煮下,沥水。萝卜,削皮,切成块。生姜大蒜,也切成片,备用。
卤炒牛排 食材:牛排、食用油、盐、料酒、小茴香、香叶、姜、桂皮、酱油等。
牛排骨的做法一 材料:牛排骨,青椒,洋葱,料酒,大蒜瓣,葱,生抽,干辣椒,八角,盐,生粉可用可不用、,黑胡椒,黄豆酱 做法:牛排骨用清水泡上,泡去血水。青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。