一锅蒸不下的馒头胚子怎么办(做的馒头一锅蒸不完怎么办)
一锅蒸不下的馒头胚子怎么办(做的馒头一锅蒸不完怎么办)
可以再蒸一段时间。馒头之所以会蒸不熟，主要的原因就是蒸馒头的时间不够，一般来说建议再蒸一段时间，这时候建议在蒸的过程中加一些白酒，因为白酒可以使蒸出来的白酒更加的柔软。
1、首先之一步要将馒头放凉，热馒头是无法直接保存的，里面的水分太多，不散发出来直接密封的话馒头会有很多水分，馒头皮都会破掉。 第二步要用食品塑料袋将放凉的馒头挤出空气直接密封起来，注意空气也排出来，不然水分还是会流失，口感发干。
2、馒头怎么储存？一次蒸了不少馒头怎么存放？ 这几点一定要注意，首先馒头要凉透再储存，第二步食品袋中空气也排出来，不然水分还是会流失。
3、馒头保存步骤：将馒头放凉，不可以带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，若没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。
1、蒸锅加水烧到温热关火，蒸笼刷薄油，放入整形好的馒头坯子，醒发约15分钟，开中火上汽后约20分钟关火，5分钟后开盖。别忘了留下一块面团作酵头，像这样放密封盒里，扔冰箱，一个星期没有问题。
2、第五，水蒸。在做馒头的同时，用蒸馒头的大锅烧水，待水烧开或接近烧开时，就把做好的馒头放在屉上，在馒头和屉之间，更好铺一层纱布，防止粘锅。馒头之间要留一点空隙，因为蒸好的馒头要胀大一圈。
3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。
4、蒸馒头凉水、热水入锅均可，但还是凉水入锅较好，首先不会有烫伤的危险，而且凉水入锅会使馒头的受热比较均匀。水开后入锅可能会使馒头表皮较干无弹性。关火后不要立刻打开锅盖，也不要一直放在锅中。
1、之一，炸馒头片。我们把剩馒头用菜刀切成厚片，然后轻轻地拍去表面的馒头渣。一个鸡蛋打入碗中，加入少量的水和盐，充分的打散。
2、准备一个碗，碗中打入两颗鸡蛋，撒上一点盐，将鸡蛋液搅散。香肠切成小碎片备用 然后将馒头横着切三刀，然后再竖着切三刀，注意不要切断。
3、放入微波炉进行加热，加热火力以及时间请朋友们自己把握，每个微波炉各不相同。如果热的时间太长，就会失去本 *** 的作用，让馒头里面很硬。我们用蒸笼布或者餐巾纸把馒头包起来。注意：不要包裹很多层。轻轻覆盖住就可以了。
4、先把准备好的剩馒头取出来放到案板上，用刀竖着给馒头切成片馒头，片的厚度不要太厚，大概在1~2厘米之间。馒头切好片之后咱们先把它放到一个盘中备用，接下来再来处理一下鸡蛋和其他的食材。
5、近期由于天气热，醒面很容易，因此我们家总会做馒头吃。蒸一锅馍馍一次毫无疑问吃剩，在所难免剩余一些馍馍。在剩馒头的很多解决作法中，我们家人都比较喜欢炒馒头，以早上总会做炒馒头给亲人吃。
