酸菜小龙虾的做法大全酸菜小龙虾的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于酸菜小龙虾的做法大全酸菜小龙虾的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将洗干净的龙虾下入锅中，再将葱姜柠檬料酒加入去腥，水开煮至6分钟捞出3矿泉水里放入冰块后将小龙虾放里面这样可让小龙虾保持肉质Q弹4加入八角桂皮香叶茅草冰糖酱油生抽白糖九。

2、做法：小龙虾一只只地刷洗干净，去掉尾巴处的沙筋，入沸水中大火焯至外壳变成红色。然后锅内放子入色拉油，烧至五成热时，放入小龙虾小火浸炸2分钟，捞出控油。

3、做法：抓住龙虾背部头尾相接的地方用刷子清洗干净。将酸菜取出切块，大蒜切块，生姜切片备用。热锅倒油，放入生姜大蒜、八角、桂皮和香叶爆香。

4、小河虾炖咸菜的做法。其实就是把小河虾用油炸好，切一点咸菜，然后像平常做饭一样呛锅。先煮咸菜，然后再放小河虾，炖到一定时候。就可以了。

酸菜魔芋烧小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

1、 *** 步骤：小龙虾用清水浸泡30分钟，用小刷子刷洗干净，再冲洗几遍。减去虾头和多余虾足，抓住虾尾中间那片壳用力拽出肠线。虾尾用生抽，料酒，少许盐腌20-30分钟。

2、先把魔芋皮切条，酸菜切段，姜切丝，干辣椒切段，葱切段2加入适量油烧热，下姜和干辣椒炒香3下酸菜，小火炒5分钟4下魔芋皮，与酸菜一起翻炒5炒了大约10多分钟，加少量盐，加入葱，一起翻炒均匀。

3、小龙虾清理干净。（我的是去掉头部及腮，尾部用剪刀剪开去掉了肠）生姜切片，稍厚。大蒜切成大块，小个的话可以不切。香葱切段，葱白和葱绿分开。干红辣椒切段。香料洗净，草果拍开。魔芋豆腐切片后过水。紫苏切碎。

4、川味火爆小龙虾的做法龙虾去头洗干净，开背去虾线，剪虾须，用刷子把肚子刷干净。去头就是捏着龙虾的头一扭，就好了。去虾线，找到龙虾尾巴中间那一片，轻轻一拉就行了。

5、把小龙虾买回来以后，检查一遍，发现有死掉的就丢掉。然后用清水冲洗，拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置。

怎么做蒜蓉小龙虾

做法：把虾头去掉，掏出内脏，去虾线，水一冲就干净了，做蒜蓉虾先熬蒜蓉酱，蒜蓉的做法非常的简单，油半斤，蒜蓉半斤把葱白和葱叶都切成葱花放入碗中待用。

第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止，用料酒，清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗，清水浸泡一下，蒜蓉如果不用清水泡，很容易糊，容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。

之一步：首先需要把清洗干净的小龙虾直接仍进冷水里，然后开火水煮大概两分钟。第二步：当小龙虾便红，大概熟了的时候，就可以把小龙小从热水里捞起来，然后放凉水中冷却，再沥水备用。

话不多说，色香味俱全的蒜蓉小龙虾具体做法如下：用料：小龙虾4斤，蒜3大个，姜3片，盐3g，糖3g，生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，啤酒1瓶，青椒2只，洋葱1只，白酒3g，菜籽油20g。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除