奶茶店的奶茶冻是怎样做出来的呢 (自制奶茶冻冻怎么做的视频)

奶茶店的奶茶冻是怎样做出来的呢?

奶茶提子冻 1 先冲茶包，留下茶汤。请点击输入图片描述 2 煮牛奶，加入白砂糖。

珍珠奶茶冻怎么做

1、我买的现成的珍珠丸，烧开水加入珍珠煮沸后盖上盖子小火继续煮15分钟左右至膨胀浮起熄火，焖15分钟就很Q弹了，捞起沥干。 取奶锅加入1碗水，适量冰糖，红糖熬至半粘稠后熄火加入煮好的珍珠丸，搅拌均匀，放凉备用。

2、开水糖水：将50克红糖放入200克水中煮至凉，将珍珠放入杯之中！吃什么就吃什么 步骤10 组装：用勺子舀出冷冻奶茶片，然后加入珍珠和糖水。

3、珍珠奶茶的做法如下：主料：木薯淀粉、牛奶、红茶。辅料：红糖、白糖。第1步、准备40克红糖。第2步、将红糖与50克水混合煮开。第3步、将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。

4、 *** 咖啡冻的做法很简单，只需将鱼胶粉加入 *** 好的冷咖啡中搅匀，然后加热搅拌熬制，冷却后即成果冻状。

奶茶冻雪媚娘!免模具!免烤箱

做法：红茶清洗后加一点水，加入牛奶和红糖，煮2分钟焖3分钟，吉利丁片用冷水泡软，倒入奶茶搅拌均匀，冷藏2小时，切小块备用(每个用了一块半)。

蒸好后加入黄油揉匀，揪成小剂子，面板铺一层保鲜膜防粘，撒少许熟糯米粉，每一个剂子揉圆压扁擀薄。

奶茶冻雪媚娘 材料：自制奶茶：红茶叶约8克、水20克、牛奶200克、红糖15克（全用牛奶也行，白糖也行）。雪媚娘皮：水磨糯米粉60克、玉米淀粉20克、自制奶茶105克、黄油10克。

搭配上酸甜可口、奶香怡人的内馅 在夏日炎炎的午后取出一块冰镇的雪媚娘 轻轻一口 细软中带着隐隐的甜腻和凉意 这滋味简直不要太上头 不用烤箱也能做出来的甜点 还不快学起来 水蜜桃洗净，先做水蜜桃果酱。

雪媚娘皮：水磨糯米粉60克、玉米淀粉15克、牛奶100克、糖15克、黄油10克、抹茶粉2克。夹馅：淡奶油150克、抹茶粉2克、细砂糖10-15克，蜜红豆120克。另外糯米粉用微波炉叮一会做手粉。

首先我们要把黄油放到不粘锅里，然后开小火慢慢融化之后再加入棉花糖，在这个过程中需要不停的搅拌按压棉花糖，让它能快一点融化，融化过后就把奶粉全部都倒进去按压搅拌均匀，发现没有奶粉残留后就可以关火了。

冰冻奶茶的做法

1、食材：奶茶1包、牛奶1袋、炼奶适量、冰块适量。取一小锅倒入牛奶，再根据个人口味倒入适量炼奶，开中火并用勺子慢慢将炼奶与牛奶混合均匀。

2、冰冻奶茶的做法 准备 ：先将茶杯温热，确认水的分量下面以1杯为例 做法：将大约100ml的`新鲜水注入单柄锅里(茶杯5分满)、用强火加热至沸腾。煮沸后继续加热，再放入约4g的茶叶。然后持续加热1~2分钟。

3、 *** 咖啡冻的做法很简单，只需将鱼胶粉加入 *** 好的冷咖啡中搅匀，然后加热搅拌熬制，冷却后即成果冻状。

4、珍珠奶茶冻 做法：牛奶400毫升、白糖20克、红茶包4个、吉利丁片15克、珍珠适量。牛奶+白糖+红茶包煮3分钟再焖一会，捞出茶包，加入用清水泡软的吉利丁片搅拌融化，奶茶液倒入保鲜盒晾凉后送入冰箱冷藏至凝固。

5、把茶包取出，将全脂淡奶倒入冲泡好的红茶中，充分搅拌均匀制成奶茶。把咖啡粉倒入另一个茶杯中，冲入余下的250毫升沸水，并搅拌均匀。最后把调匀的咖啡倒入奶茶中，可以根据自己的口味酌量添加白砂糖。

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