做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
1、点火,在铁锅中加油,待油热后,将双手沾水(面不粘手)后,用左手把萝卜丝挤成丸子,右手弄成型,放入热油中,用筷子或漏勺翻动,待面丸子呈金黄色,用筷子或漏勺取出、装盘,美味炸大红萝卜丸子就完成了。
2、第10步、再加适量小麦面粉拌匀拌成粘稠。第11步、锅里下油,温度六成用手虎口将箩卜糊团成尺寸均匀肉丸子。第12步、开文火一个一个倒入锅中。第13步、炸成橙黄色捞起来。第14步、一个个金黄色樱桃小丸子。
3、步骤1 萝卜刮成丝,加少许盐静置十分钟,用力挤出萝卜的水分。步骤2 挤出来的萝卜水留着备用。步骤3 切些葱和姜。步骤4 葱姜未加入萝卜丝中,盐,五香粉,食用油,搅拌均匀。再加入面粉,倒入适量的萝卜水,搅拌均匀。
4、把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、调味料来调味。调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉,用手将其拌匀。用手抓起一点萝卜丝,用力握一下会成形。用手握个小球球放到油锅里开炸。
5、面粉500克。步骤:萝卜洗净削皮。擦丝切碎,葱姜切碎。加盐十三香。加面粉鸡蛋。拌匀。锅里放适量油。油热下丸子。炸至金黄色捞出。酥脆好吃。
6、之一步:首先将青萝卜去皮擦成细丝,萝卜丝可以擦短一点,这样口感才会更好。炒锅放入适量的清水烧开,放入适量的精盐,放入萝卜丝焯水1分钟。这样可以去除萝卜的苦味和辣味,同时保证萝卜的脆爽口感,然后捞出控干水分备用。
做法步骤:第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
萝卜削皮。用擦子擦成细丝。将萝卜丝焯水后,浸泡在凉水中。将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分。猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐(半勺)、淀粉、生抽,并打入1个鸡蛋后,沿一个方向搅拌,使肉上劲。
白萝卜素炸丸子的做法 白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。待萝卜丝变软,出水后,放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。放入面粉,继续搅拌均匀。
准备素食材:主要是白萝卜1斤、1/5的胡萝卜、黄豆芽半斤、姜适量、白面粉约半斤、1/5的绿豆面粉、鸡蛋1个。现将白萝卜、胡萝卜洗干净,刮成萝卜丝。
第1步、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后,剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。
第1步、萝卜一根,去皮切丝后加盐腌制十余分钟,香菇洗净切片后焯一下水,水开后下锅,十来秒就可以了,冲凉了挤干水份剁碎备用。第2步、老姜切粒,放料理机,加适量水打细。
萝卜、胡萝卜洗净后刨成丝。加盐。抓匀后腌一会。磕入一个鸡蛋。加入面粉跟白胡椒粉,这个量可根据自己的喜好进行调整。抓匀。准备一锅油,加热。团成丸子状。
炸萝卜丝丸子做法 用料 绿萝卜 半个、面粉 30、植物油 适量、盐 1勺、花椒粉 少许、蛋液 20克 做法步骤 萝卜洗净,擦成丝 入盐水中煮到七八成熟,捞出过冷水。
萝卜洗净备用。把萝卜用擦丝器擦成丝。萝卜丝擦好了,加入面粉、盐。加入1个鸡蛋液。搅拌均匀。手上沾油,捏成小丸子。捏好的丸子放入干淀粉中。均匀的沾上一层干淀粉。
1、第1步、青萝卜洗净。第2步、去皮。第3步、用叉板把青萝卜叉成丝。第4步、叉好的萝卜丝用盐腌制一会儿。第5步、萝卜丝出水变软,备用。第6步、肉馅加入十三香一小匙。第7步、加入芫茜粉一小匙。
2、白萝卜一根、大葱二根、面粉100克。2 萝卜礤成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软。3 萝卜丝中加入葱花、鸡蛋、面粉、味精、胡椒粉调匀。4 用手弄成小球型,放入没锅里。5 炸五六分钟即可。
3、五香粉,食用油,搅拌均匀。再加入面粉,倒入适量的萝卜水,搅拌均匀。步骤5 能够成团就可以了。步骤6 摆好准备一起炸了。步骤7 入锅中小火炸至金黄色,丸子飘浮起来就可以了。步骤8 刚出锅的萝卜丝丸子,香酥爽脆。
1、肉馅半斤放入碟中。胡萝卜半根,插丝。锅中放水,水开后放入胡萝卜丝,焯至软烂。捞出过凉。把胡萝卜丝放到案板上剁成细末。
2、步骤:准备好肥瘦肉馅放入盆中。准备豆腐半块。准备好小葱、姜、香菜、胡萝卜。胡萝卜叉成细丝。将胡萝卜丝攥一下,挤掉胡萝卜中的水,放入盆中。将葱姜、香菜切末放入盆中。
3、猪肉用绞肉机打成馅 加入盐、五香粉、黄酒、鸡蛋 顺一个方向搅拌均匀 胡萝卜用绞肉机绞碎粒 加入肉馅中搅拌均匀 加入水淀粉搅拌均匀 馒头去皮揉碎末加入肉馅中。