将豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),捞出沥干待用。
锅中烧适量油,将苦瓜墩逐个放入锅中,炸至两头的肉肉变色就可以捞出来,不用炸得时间过长 炸好的苦瓜墩上蒸锅,大火蒸约10分钟。
开始蒸制:锅内烧水,放上篦子再铺上蒸布,把茄子平铺在上面,上汽以后转小火 蒸8分钟 就可以了。
肉末蒸豆腐:榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。水开后10分钟取出,撒上香葱末即可。搭配香菜更好。
冬天干燥,这6道蒸菜记得多吃,营养不上火,简单一蒸鲜美又暖胃。
,洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。2,锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。3,油热倒入洋葱翻炒片刻,加入胡萝卜丝翻炒片刻,加入芹菜段。
蒜蓉蒸茄子的做法 准备材料:茄子1个、白皮蒜半个、葱5克、香菜5克、香油2汤匙、生抽2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻5克。茄子切成条状,放到水浸泡一下。把茄子装盘,放入煎烤机蒸屉中。加盖蒸6分钟左右。
将西红柿清洗干净,然后切片;碗中打入鸡蛋加点盐;葱切葱花备用。 炒锅加油烧热,倒入鸡蛋,炒熟盛出。 炒锅加油烧热,加入葱花,爆香后,倒入西红柿翻炒。
素食菜谱大全如下:妙手豆皮素菜卷 材料准备:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。具体 *** *** :(1)将香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中。
锅热倒入适量的水煮沸后加材料A再加作法1和2及材料B蒸60分 钟即可。
1、菠菜:菠菜是一种非常受欢迎的绿叶菜,含有丰富的维生素C、叶酸、铁、钙等营养成分。菠菜可以用来做汤、炒菜、沙拉等。生菜:生菜也是一种非常受欢迎的绿叶菜,含有大量的纤维素、维生素C、叶酸、铁等营养成分。
2、蒜蓉油麦菜原材料:小青菜3棵、大蒜瓣7瓣、盐适量。作法:将小青菜清洗,沥干水,切割成8公分左右的段。将蒜拍出蒜末,锅中放进适量油,待油烧,放进蒜末进行爆香。向锅中添加小青菜。
3、蒜蓉炒西兰花:蒜蓉炒西兰花是一道素菜,它的做法简单,口感鲜美,有利于增强体质,很受人喜爱。
4、香菇豆腐汤做法:提前准备3个洗好的平菇,将它们切成片状,然后来一块水豆腐,打花刀切成细条,香莱二根切成段,准备一个大盆,在房间里打上去两个鸡蛋,拿筷子搅拌打撒。
5、做法 地瓜叶撕下洗净,切段备用。锅中加适量油热至5成,加入地瓜叶翻炒,加入拍碎的蒜头,盐,味精,见地瓜叶颜色变翠绿就可以起锅装盘了。
6、凉拌菜对于绿叶菜,我最喜欢的做法是凉拌。这样做的好处,在于可以保留菜的口感和营养。因为里面没有油,所以也不用担心发胖的问题。不过凉拌也有注意事项,有些菜必须要提前焯水,否则会带有一些味道,比如说芹菜。
1、这是一道素菜丸子,用包菜和胡萝卜丝搭配做的素菜丸子,颜色上看着非常喜庆,口感上也很清香Q弹,搭配蘸料一起吃,小朋友的更爱,不喜欢吃肉菜或者吃腻了肉菜的可以试试这道蒸素菜丸子,非常营养 健康 。
2、粉丝土豆丝和萝卜丝控干水分装在碗里,放点花生碎,香菜,再浇上刚才调好的料汁,搅拌均匀就可以装盘啦。
3、《蒜香西蓝花》材料:西蓝花1个,蒜蓉20克,小米辣适量。调味料:酱油10克,香油少许。做法:将西蓝花用刀切成小块,清洗干净待用。准备好蒜蓉和小米椒丁 锅里热水沸腾时,把西蓝花倒入,烫至断生后。