超治愈美食教程冬季奥利奥蛋糕(海藻的做法蛋糕教程简单)
超治愈美食教程冬季奥利奥蛋糕(海藻的做法蛋糕教程简单)
1、首先，你需要准备一盒奥利奥饼干。把饼干放入一个大碗中，用擀面杖将饼干压碎，直至饼干变成细碎的粉末。接下来，将饼干粉末倒入一个深碗中，加入适量的黄油，用勺子搅拌均匀，使其成为一个坚实的面团。
模具要提前刷上一层薄薄的软化黄油，撒上一层高粉再倒扣出多余的面粉。（即使是用不粘模，这一部也更好不要省略，倒扣出面粉时尽量扣干净，这样烤好的费南雪底部才能结出更香脆、好看的外壳。
蛋清138g 糖浆3g 低筋面粉57g 杏仁粉57g 细砂糖140g 费南雪蛋糕的做法 涂抹黄油，一是防沾，二是增强黄油的浓香。涂完后放入冰箱冷藏。杏仁粉、低筋面粉、细砂糖过筛。（我用的是洗莱的篓子）用手搅拌均匀。
这是我个人相当喜爱的甜点，材料简单容易上手，成品香味浓郁，外焦内软，好看又好吃，有兴趣朋友赶快试做看看！另，蛋白可放冷冻保存，袋口封好，放几个月没问题，使用前退冰即可。【费南雪蛋糕 】材料约可做10个。
加入细砂糖，以绕圈的方式，搅打至蛋白能轻易从铁线间穿过。接着加入黍砂糖，搅拌至不再黏稠。再来加入过筛后的杏仁粉，均匀后即停止。加入低筋面粉，为了避免出筋，所以大略拌混。事先准备一碗温水（约25°C）备用。
蛋糕怎么做 材料 主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油 工具：筷子或者打蛋器（更好用打蛋器）做法 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
费南雪：180度，15分钟。磅蛋糕：180度，40分钟。布朗尼：180度，20分钟。爆浆蛋糕：160度50分钟。巴斯克蛋糕：上下火220度，烘烤20-25分钟，放入冰箱冷藏4小时。乳酪包：170度，25分钟。
蛋糕煮至高温时，会上升。所以倒面糊入杯中切勿太满，否则膨胀泻出来。小心！蛋糕降温後，会回缩少许的。
/7 戚风分成三片，抹奶油，放水果。2/7 人家小女孩要裸蛋糕，就没抹侧面。我们可以打发蓝色奶油抹面。绿色奶油画海藻。3/7 蓝色奶油抹好面，然后用抹刀的前部，压在奶油上再提起，就有海浪的形状了。
● 当面糊与蛋白混合时，不可用机器混合的 *** ，必须用手搅拌，应将手掌面朝上，把面糊由上而下地轻轻搅拌混合，不能左右旋转或用力过猛，更应避免搅拌过久，使蛋白受到损害，而把整个面糊弄稀，导致 *** 蛋糕失败。
豆腐虽然便宜，但是口感鲜嫩。豆腐常用的烹饪 *** 可以用来炒菜或者煲汤。今天给大家推荐一种新的吃豆腐的 *** ，就是用豆腐做蛋糕。加点虾，很多人可能之前没试过。这样的蛋糕颜色金黄，一看就很开胃。外脆内嫩。
面糊倒入模具中，上下摔几下蛋糕模具，震出蛋糊里的气泡。1入烤箱烤45分钟。1烤好的蛋糕，倒扣网架上，脱模后，割成3等份备用。1350g稀奶油加入35g细砂糖。1打发奶油。
