1、面粉和酵母先放到揉面盆里,加水同时用筷子搅拌,至没有干粉呈雪花状。把面揉成团,发酵1小时后取出面团开始揉。将揉好的面团切块。放笼屉放热水上醒15分钟左右即可食用。接下来开始 *** 包子。
香菜的15种家常做法分别为:香菜炒蛋,做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜,香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒,这样做出来的香菜炒蛋,既有鸡蛋的滑嫩,又有香菜独特的鲜香。
中火煮3分钟左右,加入胡椒粉,大火收汁,加入香菜末即可。香菜爆炒羊肉 材料:羊肉卷,香菜,香葱,蒜瓣,油,盐,香油,酱油,花椒面.做法 新鲜羔羊肉卷。羊肉入凉水洗去血水,攥干水分。
香菜的家常做法一:香菜炒牛肉 食材准备 香菜,牛肉,色拉油,食盐,葱,姜,生抽,料酒,香油,淀粉,胡椒粉。
1、这道菜的 *** 步骤是非常简单的,大家需要准备一些香菜,然后把这些菜洗干净之后就用刀切成段,用菜篮子把这些蔬菜晾干,之后大家可以准备新鲜的牛肉,然后用刀把牛肉切成片放在盘子里面备用,加入一些熟花生粒。
2、拌香菜 材料:香菜,葱,香油,盐少许。做法 将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
3、除了直接涮火锅外,我最喜欢香菜吃法还有:串串里面的香菜牛肉串,凉拌香菜牛肉,凉拌花生米香菜,香菜拌皮蛋,煮羊肉汤也一定要加香菜!同香菜搭配的美食太多了,不计其数。
4、香菜由于本身具有特殊香气的挥发油,常常被人们用来做菜肴的提味和点缀之用。我最最喜欢喝的西红柿鸡蛋汤就是因为加了香菜,喝起来才更出味呢。
5、之一种 加料这种吃法十分常见,很多面食都是这种吃法。通常就是在面条、粉条做好以后,放好基本调料后再加上香菜,有种画龙点睛的妙用。
6、下面跟着我一起,学习一种香菜的新吃法,味道好且没有你不喜欢的“味道”呦。香菜芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。
1、做馒头更好使用中筋面粉,这种面粉的蛋白质含量适中,做出来的馒头口感更好。高筋面粉蛋白质含量高,会使馒头口感偏硬;低筋面粉蛋白质含量低,会使馒头口感偏软。
2、做包子用中筋面粉好。中筋面粉,指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合 *** 中式面点,如面条、馒头、饺子等。中筋面粉即普通面粉。大部分中式点心都是以中筋粉来 *** 的。
3、一般都是用中筋粉做包子馒头。面粉按照蛋白质含量可以分为高筋粉、低筋粉、中筋粉。 不同麦子的品种和取材部位决定着面粉的蛋白质含量及其用途。
4、蛋白质含量在13%以上的面粉叫高筋粉;高筋粉的厨房应用:它的特性是筋度高、延展性和弹性都高,适宜做面包、面条、口感好的馒头等。
5、做包子馒头用中筋面粉好,中筋面粉做出来的包子口感松软、味道甘甜。
6、包子馒头用高级小麦面粉。因为这种面粉做出来的馒头包子会更加的有嚼劲,而且易于发酵,除此之外在和面的时候,可以加入适量的白糖,能够使做出来的馒头包子更加的清甜。
1、之一种:戚风蛋糕。取两个无水无油的盆,将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打入两个盆中。将70克玉米油,加热到70度左右,倒入盆中,筛入95克低筋面粉,翻拌至没有干的面粉颗粒。
2、肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等。粉蒸肉做法:五花肉切大片放碗内。加生抽、盐、白糖、黄酒、姜片、蒜头片和五花肉拌匀,腌2小时。腌好的五花肉加蒸肉粉拌匀,放入碗内。
3、之一种好吃的创意美食:红糖枣糕 准备食材:大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡 打 粉3克。
4、我们可以用蒸箱做一个糯米点心,需要糯米、牛奶,糯米粉、糖、巧克力和炼乳。首先我们要向糯米中加入牛奶和适量的糖浸泡24小时,蒸成糯米饭。然后将糯米粉和巧克力和成面团,用炼乳调和。
5、其次蒸箱容量很大,是可以多道菜同时烹饪的,而且也不用担心串味,在家用电蒸箱蒸鱼时就是鱼和米饭同时蒸,等鱼出炉了,米饭也做好了,很省时间的。