艾粄的做法电饭锅怎样蒸艾糍要加水吗用电饭锅蒸艾糍的步骤是什么
艾粄的做法电饭锅怎样蒸艾糍要加水吗用电饭锅蒸艾糍的步骤是什么
今天阿莫来给大家分享一些关于艾粄的做法电饭锅怎样蒸艾糍要加水吗用电饭锅蒸艾糍的步骤是什么 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、你好，用电饭锅蒸艾糍要隔水蒸，锅里放适量的水，按煮饭键就可以了。
2、艾糍的做法步骤9事先取几片木菠萝的叶子（蕉叶、粽叶均可），清水洗净后用热水烫煮，沥干水，放凉。
3、用大锅把水烧开，加少许碱，放入洗净的艾草，不要加锅盖，中小火保持水微开，用筷子稍翻动艾草，使其均匀受热，煮至叶子变得青黝黝的，用手掐艾梗，绵软至一捏就断即可关火。
4、艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。洗好后再次煮艾，水量为没过艾即可，水开后倒入40克枧水，继续煮，不必盖锅盖。
5、摘去老叶、根蒂~清水反复洗干净。艾草焯水、焯过水的艾草沥干水、放进搅拌机、加入1：1的清水、打成艾草浆。
6、艾糍的做法把花生米和白芝麻装在茶袋中压碎，然后放在烤箱中加热(150℃，8分钟)，稍冷后取出用刮刀翻动，再次加热(同样150℃，8分钟)，浓郁的香气已经出来了~~冷却后加入椰丝，细砂糖和奶粉，用刮刀翻动均匀。
第五步：冬菜水分炒干，加入生抽，少许的蚝油，把它翻炒均匀，炒均匀后盛出备用，这就是咸味艾粄的馅料了，大家也可以随意搭配，没有冬菜可以用酸菜咸菜或榨菜，一样好吃哦。
第五种：子推馍“子推馍”，又称老馍馍，类似古代武将的头盔，重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍，形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。
这些年来经典款的青团也在不断改进内馅，一些新奇的酸梅馅、咸肉馅也出现在了市场。在南方，青团称之为艾粿或艾粑，有些没有内馅，更加注重艾草芬芳，有些则以白砂糖和黑白芝麻为内馅，为甜蜜。
九米粥，是用灿米、粳米、糯米、花生、豆类、红枣、杏仁、糖等九种混合煮成。农村人家还有分送九米粥给出嫁女儿或左右邻里，或任熟人来家品尝九米粥的习俗。采青节：农历二月十九日，这天，农村人家有食“艾粿”习俗。
艾粄也是一种清明节期间的传统美食，它的制作方法较为简单，只需将糯米粉、糯米面，以及一些调料和艾草等混合搅拌后制成，再用锅煮熟即可。
提前一个晚上将叶干拿灰水和水泡清去污，第二天把艾叶洗净捞起挤干水分，洗5次就干净。豌豆提前一晚用清水泡上，泡好的豌豆放入压力锅压10分钟。挤干水分，热锅加适量油把豌豆馅炒香加盐晾凉待用。
艾糍的做法步骤2适量清水入锅烧开，艾叶下锅，大火煮15分钟左右。艾糍的做法步骤3捞出艾叶，尽量多沥些水，然后将其剁碎。
广东艾糍的做法如下：原料：艾叶、糯米粉、糖、花生、油等。艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。
艾糍的做法把花生米和白芝麻装在茶袋中压碎，然后放在烤箱中加热(150℃，8分钟)，稍冷后取出用刮刀翻动，再次加热(同样150℃，8分钟)，浓郁的香气已经出来了~~冷却后加入椰丝，细砂糖和奶粉，用刮刀翻动均匀。
下面，我就将它们的做法分享给大家。艾糍的做法第一步：把新鲜的艾草浸泡30分钟左右，留下叶子即可；然后用白开水烫3分钟左右，放入锅里面翻炒几下。第二步：加水将艾叶打成浆糊状，加入糯米粉搓成面团状。
主料糯米粉300克嫩艾叶200克花生仁100克芝麻50克白砂糖50克食用小苏打1克辅料粘米粉50克步骤将大艾的嫩叶摘出，洗净。锅中放适量水，烧开，放1克食用小苏打，将艾叶放入，灼熟。
做好的生艾粿可冷冻保存，随吃随取，无需解冻直接上锅蒸。
首先是将采摘回来的鲜嫩艾草洗净，放锅中煮熟后捞起，沥干水份，煮艾草的水要保留备用。然后将煮熟的艾草剁成草泥，草泥剁得越细越烂越好。艾草泥剁好后，用煮艾草的水，加上糯米粉一齐和拌成团。
第五步：冬菜水分炒干，加入生抽，少许的蚝油，把它翻炒均匀，炒均匀后盛出备用，这就是咸味艾粄的馅料了，大家也可以随意搭配，没有冬菜可以用酸菜咸菜或榨菜，一样好吃哦。
艾粿也叫“艾粄”艾粄，是清明粄中其中的一种，是一种美味的汉族传统小吃，属于客家菜。
每逢清明，各家各户都会做艾粄。将煮熟的艾叶剁成泥，然后用煮过艾叶的水，去和糯米粉，并揉成团。
在广东及台湾客家地区称为“艾粄”[1-2]，江西客家地区称为“艾米果”，在闽南及潮汕地区称为“艾粿”，而广府地区则常称作“艾饼”[3]。制作好的青团食用起来清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。
艾粿的做法艾草水开氽烫2分钟后过冷水。料理机搅成泥状。三种粉混合均匀，取适量艾草泥和面。和好的面团。咸鸭蛋黄喷高度白酒去腥上锅蒸熟。蒸好的咸蛋黄碾碎与肉松、沙拉混合。红豆馅、肉松咸蛋黄馅捏成小丸子备用。
艾粄的做法一材料：生粉500g、糯米粉500g、新鲜艾草嫩芽500克、糖适量、炒花生仁200g、炒芝麻200g。做法：首先准备好生粉、糯米粉、新鲜的艾草嫩芽和白砂糖、水。
第五步：冬菜水分炒干，加入生抽，少许的蚝油，把它翻炒均匀，炒均匀后盛出备用，这就是咸味艾粄的馅料了，大家也可以随意搭配，没有冬菜可以用酸菜咸菜或榨菜，一样好吃哦。
取新鲜艾草，留叶去茎，洗净备用。步骤二适量清水入锅烧开，艾叶下锅，大火煮15分钟左右。步骤三捞出艾叶，尽量多沥些水，然后将其剁碎。
艾糍的做法把花生米和白芝麻装在茶袋中压碎，然后放在烤箱中加热(150℃，8分钟)，稍冷后取出用刮刀翻动，再次加热(同样150℃，8分钟)，浓郁的香气已经出来了~~冷却后加入椰丝，细砂糖和奶粉，用刮刀翻动均匀。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
