小馒头要蒸多少分钟(三全小馒头怎么蒸的好)

小馒头要蒸多少分钟

我认为蒸馒头是没有确定的一个时间的，一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。小馒头蒸15分钟就可以，大馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟。

蒸馒头有哪些小窍门?怎样才能蒸出一锅好馒头?

(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。 (6)蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣。

酵母必须有活性 对于不经常蒸馒头的朋友，买一袋酵母要用好几次，有时候隔几个月才蒸一次，这样酵母就有可能失去活性。建议大家平时买小袋的，3克、5克都可以，一次用一袋，这样就不怕没用完过而失去活性了。

所以蒸馒头发酵面粉，还是有一定技术要求的，只要掌握正确的 *** ，就可以把面发好，蒸出的馒头也会达到完美的标准。 想要把蒸馒头的面粉发酵好，需要满足以下几点要求。

可以用面粉做的食物有饺子、饺子、花卷、面条、油炸食品、面包、饼干等。馒头也被称为“饺子”，是北方地区的主食。是利用发酵蒸出来的食物。

三合面馒头怎么蒸好吃

1、篦子刷油，放入馒头，锅里加温水，再次醒发15/25分钟后。大火开锅20分钟。5 ok！好吃的馒头做好了。小贴士 玉米面和小米面不要放太多，以防影响口感。

2、酵母用少量温水化开。把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团。放在温暖处发酵至两倍大。胡萝卜洗净用擦子擦成细丝。把胡萝卜丝倒入发好的面中用手揉搓。直到二者完全融合。

3、将蒸笼放在已经烧开水的蒸锅上，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。 蒸好后不要立即开盖，等几分钟后再取出馒头，这样可以防止馒头表面回缩。

4、酵母用少量温水化开 把三种面混合均匀加入酵母再用150克温水和成面团 放在温暖处发酵至两倍大。

5、将猪油倒入锅中烧热，放入切碎的干葱头炸到呈金黄色时捞起倒掉油待用。再将白芝麻放炒锅中炒熟研末。

6、槐花，面粉，发酵粉加水一起活匀 活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除