土豆排骨汤的功效与作用(土豆排骨荔枝汤的功效作用)
土豆排骨汤的功效与作用(土豆排骨荔枝汤的功效作用)
1、土豆是一种富含淀粉和蛋白质的食物，具有极高的营养价值。它不仅能够增加汤品的鲜度和厚度，还能够起到增加汤品口感的作用。
1、做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
2、做法步骤：切块准备齐全。我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。
3、做法，1：排骨处理好后，控干水分，胡萝卜切大块，玉米切大块。2：锅内加水，将排骨冷水下锅汆烫3-5分钟，捞出洗净。3：另起锅加入少许底油，放入排骨略煎一会，放入姜片，再沿锅边烹入料酒，去腥。
4、清炖排骨，排骨切记不可直接下锅焯水，应该先放在凉水中，冲洗上半小时，然后再焯水，这样能有效地去除排骨中的血水，以及腥味，使成菜的味道吃起来不腥不腻。
5、接着，将猪骨焯水，烧开后再倒掉水分，这个步骤是为了去除杂质。然后，将焯水后的骨头加入清水中，加入老姜、红枣和枸杞，大火煮开后转小火公煲2-3小时，直至汤色浓稠。最后加入适量盐即可。
土豆排骨汤怎么炖*喝窍门 买来的猪排骨剁成小段，洗干净后准备焯水，这样可以去除排骨的腥味和血水，同时焯水也能够让排骨的肉质更加紧嫩。
土豆炖排骨做法 排骨要选用带五花肉的小排，这种排骨炖出来才更嫩。腌好排骨后可先放入冰箱冷藏，冷藏后的排骨肉质很松，炖出来更好吃。排骨腌得越久越入味，而且炖出来更有味道。
排骨炖土豆的家常做法。准备好空心菜、南乳、南乳汁、油、白糖、大蒜等食材。将排骨浸泡，将土豆削皮切成大块，放入水中备用，在锅中将土豆块煎熟。排骨煮熟捞出沥水，煎成焦黄色。
滋养脾胃 土豆含有丰富的蛋白质、淀粉，还含有维生素C、维生素b维生素A等，能促进脾胃的消化功能，而排骨含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，中医认为，其能补中益气、健脾益胃，因此排骨炖土豆有滋养脾胃的功效。
土豆炖排骨营养并不低，那么土豆炖排骨的营养价值有哪些呢？土豆含有丰富的B族维生素、大量膳食纤维素、各种微量元素、优质淀粉等。经常吃土豆，可以身体更健康，自然可以起到抵抗衰老的功效。
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
首先，我们需要准备足量新鲜的荔枝，并将其剥皮去核备用。然后，将清洗干净的排骨浸泡入开水中焯烫，去除血水并提高口感。
做法 肋排500g，剁寸段洗净过沸水，捞起用冷水冲洗干净血沫。锅里放植物油烧热后将排骨过油，排骨颜色呈现金黄色捞起备用。
做法： 将排骨洗干净，待锅中开水煮沸后，将排骨投入，并将老姜切片，投入5～6片，转文火炖煮约1小时。 荸荠削皮、对切成半；干荔枝去壳备用备用。
