生汆丸子的家常做法(肉丸子炖腐竹的做法视频)
生汆丸子的家常做法(肉丸子炖腐竹的做法视频)
生汆丸子的做法：用料理机打细做馅，打入一个鸡蛋，加入少许盐和一点点姜粉。加入淀粉四勺，料酒一勺，生抽一勺，鸡汁一勺。单方用筷子顺时针搅匀上劲 用筷子同方向搅拌至拉丝膨大，视情况搅拌时加水。
材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
水煮瘦肉丸做法 食材：五花肉300g、植物油50ml、精盐20g、生姜1个、鸡蛋2个、五香粉1匙、鲜味酱油10ml、香菜2棵、胡椒粉1匙。
六种肉丸子做法：之一道：红烧丸子小时候，过年过节，最喜欢吃的菜就是红烧丸子。夹一个放到嘴里，肉馅四溢，越嚼越有味道。具体 *** *** 之一步：准备食材。猪肉馅400克(三分肥七分瘦的更好)、姜适量、葱适量、油菜适量。
家常肉丸[3]肉末 500克、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋 一个、盐、味精、料酒、生粉 生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。肉丸子 肉丸子 把馒头放水里泡下。
做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
1、鸡胸肉切成小块，和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥，非常省事。（如果家里没有搅拌机，就用刀剁成泥状，虽然有点费力气，但比绞肉机打出来的鸡肉泥更有劲道。
2、鸡胸肉洗净后剁成肉泥，洋葱和胡萝卜切碎，菠菜切段。菠菜焯水过凉水备用。把鸡胸肉泥、胡萝卜碎、洋葱碎混合均匀，调入盐、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡汁，加入蛋清、淀粉，用筷子搅上劲。
3、鸡肉馅和牛肉馅放在一个容器里，加入切碎的葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽和鸡蛋，搅拌均匀。 将搅拌好的肉馅用手搓成大小均匀的丸子。 高汤放入锅中，加入切碎的葱、姜和八角，大火煮沸。
4、鸡肉丸子汤的家常做法窍门：食材：鸡脯肉150克，鸡蛋1个，玉米淀粉3大勺，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉1勺，盐适量，鸡精1小勺，香菜1颗。做法：准备好需要的食材，开始 *** 吧。
5、鸡肉丸子 100g 辅料 水发木10g 胡萝卜适量 葱 适量 盐 适量 香油 适量 步骤 准备好材料。木耳及胡萝卜切丝。锅内放清水下入木耳及胡萝卜丝，煮一分钟。下入丸子煮两分钟，加盐调味即可。
6、烧一锅开水，用左手的虎口处将肉馅挤出后，右手用勺子将肉丸放入水中。大小可根据个人喜好。中火加热，期间将出的沫用勺子撇掉 鸡肉丸完全煮熟后，加入事先切好的菠菜，加入适量的盐。
1、腐竹提前2小时用冷水浸泡，直至完全泡开变软；鲜姜洗净切成抄细碎，香葱切成香葱圈。
2、准备肉丸腐竹 水烧开放点油倒入肉丸煮十分钟 再放入腐竹煮2分钟 调入盐、鸡精，撒上葱花即可。
3、准备食材，腐竹提前用冷水浸泡变软。猪肉馅加入姜末、干淀粉、白胡椒粉、盐。将调料混合搅拌均匀。用手搓成小肉圆。烧开锅中的水。放入肉圆小火慢煮20分钟。放入腐竹继续煮10分钟。调入盐。
4、取出冷冻的肉丸置常温下化冻。白菜洗净切宽条待用。木耳用水泡发，摘去木根洗净。姜切丝、葱切丁待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。然后放入白菜翻炒均匀。
5、食材：腐竹适量，自做肉丸适量，白菜一小棵，盐适量，XO酱一小勺，酱油适量，花生油适量。准备好腐竹、自做肉丸、白菜、盐、XO酱、酱油、花生油。
1、材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。
2、做法：1）先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀，把韭菜洗干净切成段。2）热锅温油，将鸡蛋煎熟、煎好的蛋打散盛起。备用。3）锅下一点油热，放入韭菜花段、煸炒至韭菜花转绿变香。
3、鱼香肉丝是一道家常菜，做法简单又下饭。它的酸甜鲜香让人回味无穷，比饭店的还好吃。 *** *** 简单，将猪里脊切丝，黑木耳泡发后切丝，笋切丝，葱姜蒜切末。然后将猪肉、木耳等食材混合成酱汁。
4、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。
5、今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下面就一起来看看吧。
6、红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。干煸豆角：干煸豆角是用豇豆 *** 作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料 *** 而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。
