焦糖奶茶的做法 备好食材,牛奶,红茶,白糖。选择红茶,是因为红茶本身属温性的,对肠胃寒凉的有人帮助牛奶吸收的功效。把红茶中倒入少量温水洗一下,沥干水份,同时让茶叶,得到初步的滋润。
1、锅里放入冰糖,用普通的那种大冰糖也可以,我家没有,所以我用了糖包,喜欢甜一点的女生们可以加多一点糖 开小火让它慢慢融化 冰糖融化之后让它烧一会。
2、找一口厚底的不锈钢奶锅,倒入白糖,小火加热,用勺子或者硅胶铲搅拌白糖,使它融化。大约加热2分钟,白糖就变成褐色了,我们的焦糖就做好了。倒入牛奶,这时焦糖会结块,没有关系,一会再加热就会融化了。
3、【熬焦糖】 不用水干熬是因为加水会让奶茶的口感变淡,最后会出现一种喝起来茶水牛奶分离的寡白口味效果。 对于不常熬糖的新手生手,我强烈建议还是有点耐心小火慢慢熬,有效降低毁锅风险。
4、准备好所有食材。将红茶茶包放入滤网内。奶茶机内加入牛奶。加入免煮珍珠。安装好机器,选择奶茶功能,开启,用机器制作不用担心牛奶煮过头,它自动设置了时间和温度。
5、【焦糖奶茶】给出的量都是大概的量,其实它没有限定,自己随便放就行。食材:牛奶一大杯,糖一勺,金骏眉红茶一勺,水小半杯。做法:做之前,我们把水,和牛奶准备好,不然就该像我一样,手忙脚乱的差点糊锅了。
6、小火把锅内的牛奶煮开,用漏勺过滤一下茶叶,将煮好的奶茶倒入杯子中。这样一杯香味浓郁的焦糖奶茶就做好了,喝着不会很腻,有茶的香、奶的香、焦糖的香,喜欢喝奶茶的朋友不妨自己试试。
心动不如行动,一起来动手制作奶茶吧。 原料:红茶20克,白糖60克,牛奶250毫升,开水100毫升。 制作方法。 无油无水的锅中放入茶叶和白糖。 小火慢慢煎炒,炒至糖完全融化,开始冒泡泡。
:牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
【简单制作奶茶】 制作奶茶的原料:红茶20克,纯牛奶240毫升,纯净水300毫升,白糖10克,奶粉20克。 制作奶茶的步骤方法。 茶叶用温开水泡开,沥水备用。
种奶茶制作配方技术(材料及比例配比)煮茶水 红茶(冷热均可):锡兰红茶叶:100克,水:4500克。
材料 黑珍珠的材料:du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
1、选择好自己喜爱的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶,然后冲入红茶水,冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。
2、第11步、牛奶煮开后加入珍珠。第12步、盛出奶茶,自制珍珠奶茶就完成了,喜欢喝奶味重的,可以适当增加牛奶用量,减少水的用量。
3、材料 黑珍珠的材料:du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料:牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火,待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。