清炒南瓜丝南瓜炒菜菜谱
清炒南瓜丝南瓜炒菜菜谱
今天阿莫来给大家分享一些关于清炒南瓜丝南瓜炒菜菜谱方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、清炒南瓜丝，原料：嫩南瓜半个；调料：葱、盐、白糖、鸡精。
2、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己的喜好切成块，不要切太薄，不然容易炒烂。大蒜拍碎去皮后放入锅中，小火炒香。
3、-鸡翅南瓜盅-这是一道荤素都有的南瓜菜，营养足够均衡。而且，它采用“蒸”这种烹饪方式，整个菜的味道会比较清淡，吃着也不容易上火。做法呢也很简单，就是把腌制好的鸡翅放入南瓜里，再上锅蒸熟。
4、南瓜绿豆汤这是一道适合炎夏喝的解暑汤水，味道微甜，十分可口。食材准备：南瓜1/4个、绿豆1小碗、黄冰糖适量、纯净水适量。蒜香南瓜这道菜很素，但是它的清香味儿十足，只要吃一口，就难以停下来。
5、南瓜、土豆分别去皮，切小块，海米泡一下洗净。青椒切小片，葱姜蒜切好，香菜切段。锅中油热后，把海米炒一下。下入葱姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒。加酱油、盐调味，煸炒均匀。
1、准备好嫩南瓜一个，等待备用。把南瓜切成两半，把里边面的瓤挖掉处理干净。南瓜横切成薄片后再横切成丝，切的时候稍微斜一点，这样更方便些。切好的嫩南瓜丝。
2、将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；将青、红椒去蒂、去籽切丝；锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。
3、加入南瓜，翻炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南瓜熟软即可。
4、嫩南瓜洗净，去皮并去掉籽，切成细丝，加盐腌渍，沥水。锅内倒入植物油烧热，下南瓜丝快速翻炒一下，放入白糖、鸡精、盐调味，撒上葱花即可。
5、清炒南瓜丝的做法一原料：南瓜1段，青椒1个，油、盐、鸡精适量。准备工作：南瓜去皮切细丝，青椒切丝。做法步骤：锅放油烧热后下入青椒丝翻炒，再下南瓜丝炒至变软，放盐和鸡精炒匀起锅。
第4步、热锅烧油，冷油时放入几颗花椒，放入肉丝翻炒划散，炒白。第5步、把肉丝拨到一边，放入姜蒜爆香，混合翻炒一下。第6步、放入南瓜丝翻炒。第7步、炒到南瓜软的时候加入盐，鸡精调味即可出锅。
青南瓜丝饼、青南瓜炒肉、脆嫩青南瓜丝、青南瓜炒芦笋等。青南瓜的功效与作用：防癌治癌：吃青南瓜对于预防食管癌和胃癌，防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了南瓜洗净刨取外皮切成薄片。
南瓜洗净，去皮、瓤，切成块状，备用。锅倒油烧热，爆香姜片、葱末，然后放入肉丝、酱油及盐，略炒1分钟。加入南瓜，翻炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南瓜熟软即可。
步骤：土生土长的嫩南瓜的。如下图所示。洗净刨丝或切丝都可以的。如下图所示。水开放入南瓜丝烫熟。如下图所示。捞出装入盘子里。如下图所示。生抽2勺加一点细砂糖和2勺清水煮沸。如下图所示。
将南瓜洗净，切成薄片，再切成细丝，葱切成末。如果是给老人吃，也可以把皮削去。02锅中放入食用油，油热后，放入葱末炝锅，炝出香味。
将嫩南瓜去蒂、去瓤，切成6厘米长的丝；将青、红椒去蒂、去籽切丝；锅置旺火上，放入色拉油，烧热后放入南瓜丝和青、红椒丝、加入精盐、酱油炒拌断生，勾芡，出锅装盘即可。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
