1、空白面皮向下平展对捏,两两一对,互相压着;用同样的 *** 再做3对,排成4排,中间用筷子一夹。
1、然后用手慢慢的揉成一个光滑的面团,揉好后放入容器内密封好发酵至两倍大。牛奶馒头的做法 步骤2 取出发好的面团,排气重新揉匀。利用擀面杖擀出气泡后擀成一个长方形的面片。把面片卷起来卷成条切等量大小的小段。
2、步骤:准备好牛奶、白砂糖、小麦粉。白砂糖、小麦粉倒入盆中,搅拌均匀加牛奶。加适量酵母粉,和成面团醒发。醒发好的面团。将面团揉实,分成大小均匀的面剂。将面剂揉圆,盖上保鲜膜静置5分钟。
3、牛奶隔水加热一下至手温的温度,倒入酵母,用筷子搅拌至酵母溶解。和面盆里装入面粉、糖,可以加一点奶粉,大概10克。倒入酵母牛奶液,用筷子拌成絮状。用手揉成光滑的面团。
1、第二步 面团发酵好后,取三分之一的面,揉好成长圆形。两头都压扁 第三步 长条压扁的一头用刀切5下,每个在切2下,每三条面捏一起成一个爪的样子。前脚做好六个小脚趾,每三个脚趾在捏一起。
2、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
3、豆面馒头的做法 1 将面粉和豆面混合。2 加入酵母粉和适量的清水揉成光滑的面团。3 盖上湿龙布盖盖放在温暖处自然醒发。4 醒发好的面团。5 取出排气揉上劲。6 下适量大小的剂子。7 将每个剂子再都揉上几遍。
4、怎么做馒头好吃又简单的做法红糖开花馒头 准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。
5、梅花馒头的做法步骤 1 用5克酵母和260克温水兑开。2 加入到500克面粉里。3 和成光滑面团、盖紧醒发30分钟。(只需要30)4 30分钟后取出50克面团,加入小半勺可可粉,揉成可可面团。