步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大、将面团揉成光滑的面团、分成合适大小的面剂。
花样馒头做法如下:材料准备:面粉500克、酵母5克、大枣适量等等。面粉加入酵母,放入适量温水合成面团,盖上盖发酵。请点击输入图片描述 大枣洗净去核切成条。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
煎锅热油后,倒入馒头略微煎一下,再加水大火盖盖子,然后转小火蒸15分钟左右即可。总结 制作花样馒头需要复杂的制作工艺和心思,但通过正确的方法以及认真的态度,我们可以轻松地实现美味的花样馒头。
贴上眼睛,小兔子就做好啦!跟着冷水上锅,开锅蒸15分钟左右关火,闷五分钟开盖,防止馒头回缩。红枣开花馒头:面粉500 红糖80克 酵母5克 红枣20克 色拉油20克。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
用牛奶代替清水揉面,蒸出来的馒头有淡淡的奶香味儿,而且蒸出来的馒头松软洁白,好吃又营养,做为基础款馒头,非常值得荐。
操作步骤如下:粉加水揉好,分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合,取一块面团揉成皮,把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压,食指将面皮向下挤压,把面皮捏紧就成三角形啦。
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
制作白玉馒头所需材料为:面粉、柿子粉、糯米粉、酵母、水等。制作过程中需要将面粉、糯米粉等材料混合,然后加入柿子粉逐渐搅拌成面团,然后醒发1小时左右。醒发好的面团取出,揉至表面光滑有弹性。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
寿桃馒头 材料:中筋面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、白糖10克、温水250毫升、红曲米粉适量。做法: 将面粉、酵母、泡打粉、白糖混合,加入温水揉成光滑面团,发酵至两倍大。
做法 花馒头的制作主要包括和面、发酵、揉面、造型和蒸制五个步骤: 和面:选用优质面粉,加入适量的水和酵母,搅拌均匀后揉成光滑的面团。 发酵:将面团放置在温暖处发酵,直至体积膨胀到原来的两倍左右。