曾试过用一些香料如葱、姜等调料少量熏蒸压味,效果不佳。
*** 一:最重要是要掌握火候,首先要凉水进锅,中火开蒸,等待水沸腾后转小火。
不能先停火后开盖,开盖时要注意侧着防止开盖时水滴下,开盖后就不要再盖回去。
现在蒸锅一般都是钢化玻璃或不锈钢盖,蒸馒头时难免滴水。建议用竹笼屉蒸就不会滴水了。
蒸馒头的锅老是滴水也属正常,当水沸腾以后,适当调小火力,水就会减少溢出,就没有那么严重了,另外可能还会有少量水滴就不严重了,及时擦掉即可。蒸锅必须要有出气孔,及锅盖的缝隙,都会释放压力的,也免不了会滴水。
朋友下午好,关于你的问题,我也经常蒸馍馍的,铝锅盖滴水是没关系,馒头照样很好没仿碍,如果你嫌不怎么好,去买一个木头锅盖也可以,市场上也有买的。
1、做馒头时把握三个流程,蒸出的馍馍非常绵软,自己做吃起来更健康。
2、蒸馍馍建议更好还是凉水上锅,这样能保证馒头从外到里更好的蒸熟,吃起来味道绵软可口,要是直接用热水上锅蒸,很容易导致蒸出来的馒头受热不均匀,影响使用口感。
3、再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。希望我的 *** 对你有用。
4、焖米饭的时候如果水少了,再添热水也会熟,就是没有一次加足水烧的好吃。还有就是加水后更好搅一下,不然容易夹生饭,因为你后加的水不会多,盖不了米饭,受热就不均匀。
1、烧糊了的锅总会有点影响,特别是不粘锅糊了以后就不是不粘锅了,里面一层保护层烧坏了。
2、正规厂家的不锈钢锅,尤其是304或316不锈钢材质的,锅水烧干了,最多会让馍水份变少变干硬点,不会有健康问题的。
3、康巴赫的锅蒸馒头水烧干烧糊了,这种行为肯定会破坏到涂层,对锅体造成致命的伤害,也会直接影响正常的使用,有可能失去不粘锅的功效。
1、首先,可能是由于用户没有正确添加足够的水。在使用电压力锅之前,必须充分了解所需的水量,并且确保添加足够的水。其次,检查电压力锅的密封装置,确保它完好无损。任何损坏的密封装置都会导致水分流失。
2、如果都检查完成电源插头都是有电的话,按照正常操作试试,等一点时间检查锅是否有热度,如果有的话就是家中电压力锅指示灯坏了。
3、苏泊尔电压力锅没有压力:可能是锅盖上的橡皮圈老化了,使得压力锅没有办法完全密封,所以没有压力,这种情况用户可以购买相同规格的橡皮圈进行更换。