红香芋头怎么做好吃(什么芋头好吃家常菜)
红香芋头怎么做好吃(什么芋头好吃家常菜)
将红香芋头切成小块或者小丸子后，放入开水中焯一下，再放冷水中浸泡10分钟。这样做可以使红香芋头的味道更加清甜，不带杂味。其二，红香芋头做成的甜品也很好吃。
1、荔浦芋，产于广西桂林荔浦县，在清朝被做为贡品进贡朝廷，近年来，因一部电视剧《宰相刘罗锅》的热播，荔浦芋头的知名度大增，成为网红芋头。
2、山东潍坊、莱阳。山东潍坊产的牛奶芋头，绵柔软糯芋香味浓，如牛奶般细腻爽滑。山东莱阳芋头饱满、圆润，切开后肉质细腻，因此也叫“牛奶小芋头”，香气突出，肉质依旧嫩白，质地松软。
3、一般在山东产的芋艿是更好吃的，具有皮薄、淀粉和糖类含量高的特点，另外在中国山东莱阳产的芋艿是更好的，具有营养价值高、口感细软、绵甜香糯的特点。
4、广东乐昌的芋头更好吃，是广东乐昌的特产。芋头可以做成拔丝芋头，做法如下：主料：芋头600克。辅料：醋半勺，绵白糖65克，植物油适量。
5、荔浦芋头产地更好的是广西省桂林市荔浦县。当地的特产，为国家地理标志产品，是清朝乾隆年间的贡品。
6、芋头品种产地芋头的品种很多，比较常见的有白塔芋头、牛脚乌芋头、荔浦芋头等，它们的原产地都是在中国。
香葱芋艿 材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
芋头的做法大全有酱烧芋头、香肠芋头、腊肉蒸芋头、香肠蒸芋头、肉末蒸芋头等。
芋头炖排骨：将排骨洗净后焯水去腥，芋头去皮切块。然后将排骨和芋头一同放入锅中，加入适量的水、姜片、料酒和盐，炖煮40分钟左右，直至排骨和芋头熟透。这道菜芋头香糯，排骨鲜嫩，非常美味。
肉末烧香芋：香芋切小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用。锅烧热，把葱姜放入爆香。放入猪肉末煸炒至吐油。沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用。
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之一步：荔浦芋头和紫薯切块，上锅蒸熟。蒸熟以后，放入黄油，细砂糖，淡奶油，炼乳用破壁机或者料理机打成泥，喜欢粗粒口感的可以直接手工捣碎，然后转入平底锅小火，慢慢熬出多余的水分，提起芋泥不会往下滑落的状态。
所以想吃特别糯的，特别黏的，可以选择红芽芋头，想吃稍微粉一些细腻一些的，可选择白芽芋头。
我认为广西的荔浦芋头是更好吃最出名的。它们个头大，肉质粉糯，带有紫色，香气浓郁。新鲜出锅的荔浦芋头非常香甜，口感软糯滑嫩，不腻口。此外，荔浦芋头富含多种维生素和蛋白质，有助于提高免疫力和保护牙齿。
NO红芽芋红芽芋是芋类品种之一，它含淀粉比较多，具有很好的口感、风味细腻，而且栽种的成本比较低、病虫害少，红芽芋的生长期在200-250天左右，种植期2-3月，9-10月采收。
指的是山芋吧 那当然是红心的更软糯一点，白心的水分含量大，但淀粉含量少点，同时纤维质多。口感没有红心的好。白心红薯的功效与作用：吃白心红薯的时候可以发现，首先我们吃白心红薯的时候是可以有抗癌功效的。
1、荔浦芋头经典吃法有以下几种： 荔浦芋头炖排骨：排骨炖煮至五分熟，加入芋头，共同炖煮。 荔浦芋头鸡：鸡肉与芋头一同炖煮，味道浓郁。 荔浦芋头丝炒蛋：将芋头切成丝，与鸡蛋一同翻炒。 荔浦芋头糕：将芋头去皮蒸熟，制成糕状，口感香甜可口。
2、可以清蒸、红烧，荔浦芋头可以做成芋头排骨煲、椰汁西米芋头露、荔浦芋扣肉、奶芋、芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等，可以与肉类煮或焖，可以切片放火锅。
3、荔浦芋头的10种更佳吃法分别是荔浦芋头蒸排骨、荔浦芋头糖水、荔浦芋头扣肉、荔浦芋头粥、荔浦芋头炒饭、荔浦芋头饼、荔浦芋头炖鸡、荔浦芋头虾仁蒸蛋、素炒荔浦芋头、荔浦芋头汤圆。
4、之一步：荔浦芋头削掉外皮，像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的，一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的，拿在手上有重量的会比较好，太轻的芋头，水分少，吃起来口感偏干不够香。
5、步 骤：准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水 切成2*2*6厘米的长条。油温5成热，放入芋头条炸至外表爽脆，大约5-6分钟。把炸好的芋头捞出放凉。擦橙皮碎末。
