西葫芦切薄片。 料汁:两勺生抽+一勺蚝油+半勺玉米淀粉+小半碗清水。 鸡蛋打散炒熟捞出备用。 蒜末炒香加入西葫芦翻炒至变软,加入鸡蛋,加入料汁翻炒。 炒至汤汁浓稠。
将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打散;红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉;再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前;在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。
凉拌西葫芦丝 用料: 西葫芦1根 ,丘比拌菜汁4勺 ,生抽5勺 ,青芥辣一管 做法: 西葫芦洗干净,不需要削皮,切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。 把青芥辣、生抽和拌菜汁充分搅拌均匀,倒入西葫芦丝上装盘即可。
凉拌西葫芦 材料:西葫芦半个或1个、干辣椒2个、盐适量、鸡精少许、白糖少许、食用油适量。做法:西葫芦洗净,切成薄片,放入盐,戴一次性手套把盐均匀的涂抹在西葫芦片上腌20分钟左右。
西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花。热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香。下入西葫芦,将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
鸡蛋打散放入碗中。锅中放入姜片爆香后加入西葫芦片进行快速翻炒,之后加入500毫升清水煮开,煮开后淋上鸡蛋液,放一小勺盐,出锅后淋上香油,一碗清淡可口的西葫芦鸡蛋汤就做好了。还可以加入龙须面,当成主食食用。
芝麻油竹笋食物:竹笋、蒜、盐、生抽酱油、耗油作法:竹笋掉尾端老的那一部分,剥去尖里的嫩叶片,切条。
时令蔬菜炒馒头原材料:馍馍、生鸡蛋、青红辣椒、圆葱、胡萝卜做法:将圆葱、青红辣椒切成小块,胡萝卜切小傅。生鸡蛋放少许盐打撒。馍馍切成小块倒进匀称裹鸡蛋液。
脆皮豆腐食物:水豆腐、生鸡蛋、木薯淀粉、大葱、生抽酱油、耗油、番茄酱、白糖、芝麻作法:(1)水豆腐清洗一下切片,大葱切葱花。(2)调料汁:碗里倒进适当番茄沙司、生抽酱油、耗油、白糖、木薯淀粉充足拌匀。
菜锅热,加茶勺油,进行爆香生姜沫,倒进番茄煸炒捣烂状。倒进鸭胗,点一丁点水,用炒勺将鸭胗打磨浆来。料汁浓稠,放盐、胡椒粉炒匀;调料就可以装进盘里。
青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油,姜片爆锅,捞起来。肉片首先用白胡椒粉,盐,生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝,放豆干,炒一会,后放辣椒。加盐,放鸡精,熟透出锅。
西葫芦炒菜好吃的 *** 一:西葫炒蛋 西葫,再配上醋,已经是美味了。用料 西葫 半个 鸡蛋 两个 香醋 番茄酱 豆瓣酱 菇盐 味极鲜 西葫炒蛋的做法 西葫切块 热油锅,加入姜片,豆瓣酱,番茄酱,炒香。
西葫芦洗净后,对半剖开,用勺子刮出带籽的内瓤丢掉不用,之后将处理好的西葫芦切片备用。 干辣椒用剪刀对半剪开,将辣椒籽丢掉不用。油烧热后,放入花椒和干辣椒丝炝出香味,注意火不要太大,避免将辣椒炒糊。
做法步骤:第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。第4步、放入西葫芦片煸炒断生。第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
西红柿炒西葫芦时,先把西葫芦煸炒出来备用,然后再把西红柿炒出水再放西葫芦即可。
清炒西葫芦 食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜 辅料:生抽,蚝油,盐 西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
素炒酸辣西葫芦比较好吃,以下是具体做法。食材:西葫芦1个、大葱5g、干红辣椒2个、花椒5粒、大蒜3瓣、盐1小勺、鸡精半小勺、酱油1勺、醋1汤匙、食用油适量。西葫芦一个,清洗干净。切成片备用。