火腿肠怎样做花样馒头(食堂用肠蒸馒头怎么做呀)

火腿肠怎样做花样馒头

1、揉好的面团发酵至2-5倍大，内部出现蜂窝组织状。将发酵好的面团排气再次揉匀，揉至切面没有气泡，分成若干等量的小面团。将面团搓成长条。用长条围绕住火腿肠卷起。

火腿肠卷馒头怎么做

1、在每一份小面片的一头，放上一块火腿。15 先卷一半起来，然后在面片的尾部刷上薄薄一层水。16 接着继续全到头。17 做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的5到2倍大。

2、放上泡好的蒸笼布，摆上火腿肠馒头。放锅里二次发酵。大约20分钟点火蒸馒头，开锅后再蒸20分钟，过5分钟打开锅盖。9 好了。

3、火腿卷馒头 做法：南瓜155g切片，蒸熟、糖15g压成泥，放温。南瓜泥、中筋/低筋面粉250g、酵母3g、糖10g、牛奶15g、猪油5g，揉成光滑面团，擀成长方形，切成小段。

4、火腿卷小馒头的做法 将主材料：面粉、水、酵母放一起揉团放温暖处发酵至二倍大，约发1到了5小时 取出排气揉搓至光滑面团，并且切开没气孔 分成8份 火腿肠一分为4份，共8份。

5、花样火腿肠馒头卷的做法 除了抹茶粉，红曲粉和猪油之外所有的材料混合均匀，放进面包机揉成光滑的面团。馒头要想蒸出来有光滑的表面，口感好，面团一定要揉到位。

6、度都不同所以发酵时间也不同，所以发酵时间视情况而定）7 发好的面团进行排气后再揉成光滑面团，然后擀成0.5厘米左右厚的薄片，用刀切成火腿 片大小的片。8 把火腿片放在面片上面卷起来。

如何做肠仔馒头

肠仔馒头 1 称量好所有材料，放进电饭煲内胆里，搅拌均匀。2 砂糖用温水溶解，放凉备用。3 将糖水加入到面粉中。4 揉成粉团，让其醒发20分钟。这个时候准确其他东西。5 火腿肠两条，分别切成两半。

葱香芝士肠仔包的做法 称取配方中除黄油跟盐的所有材料放入和面桶。（注意中种面团要撕碎放入）选择和面功能20分钟按确定。加入奶油的面团开始揉面的时候会显得非常湿烂，不要担心，揉吸收就好了。

第1款：肠仔包 需要准备的食材有：面粉200克、火腿肠4根、酵母两克、清水110克左右。具体 *** 步骤：面粉中加入酵母，和成比较柔软而又细腻的面团。火腿肠剥开，从中间一分为二，分成8小段。

揉成是肠仔的3倍长的长条。1做成O型，收口处捏紧。1排入烤盘。放入烤箱进行第二发酵。40分钟，烤箱下面放一盆热水。1发酵好的面包。180度预热烤箱。1放入肠仔，刷上蛋白液。1用裱花袋挤上沙拉酱。

腊肠卷肠仔包的做法 腊肠切成细条 在大碗中将面粉，发粉，酵母，糖，盐，油和水混合。搅拌至变成光滑的面团，约需时8-10分钟。

香肠馒头卷。根据查询百度百科显示，香肠馒头卷，将香肠包裹在面团中蒸制而成的中餐面点。以面粉、香肠为原料的面食。 *** 步骤：准备所需材料：面粉500g香肠若干温牛奶400ml酵母。将酵母溶解在温牛奶中，缓缓的倒入面粉中。

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