步骤一:准备一个小盆,倒入番茄酱260克,白糖200克,白醋150克,食盐2克,蒜蓉辣椒酱100克(超市有卖的),用筷子搅拌均匀备用。步骤二:年糕一包,用手掰开,掰散后放在盆里。
番茄炒年糕:锅中油热后放洋葱,番茄翻炒,再倒入年糕和番茄酱,一起翻炒加水和盐,煮熟即可。2青菜炒年糕:青菜洗净切段,锅中倒油,放入姜丝、郫县豆瓣酱,放入年糕炒软,加入白糖、青菜,翻炒即可。
把油烧热,炒洋葱、胡萝卜到炒软为止,加一碗水,放入酸泡菜,年糕,放一大勺葱伴侣的甜辣酱,其实这种酱味道与进口韩国辣酱差不多,价钱却只有一半,很实惠噢。烧至汁渐渐收干就可。
步骤:准备材料。韭菜切段,胡萝卜去皮切片。生菜切小段。年糕切块。碗里磕入鸡蛋。打散。热锅入油。倒入蛋液。不停翻炒至熟。盛出待用。1重新热油锅,加入韭菜。
家常炒年糕的简单做法如下:年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。
食材:年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉(可不加)少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。首先切好年糕,将年糕放在水里浸泡一段时间后,将年糕沥干放在一旁备用。
1、番茄炒年糕:锅中油热后放洋葱,番茄翻炒,再倒入年糕和番茄酱,一起翻炒加水和盐,煮熟即可。2青菜炒年糕:青菜洗净切段,锅中倒油,放入姜丝、郫县豆瓣酱,放入年糕炒软,加入白糖、青菜,翻炒即可。
2、家常炒年糕的简单做法如下:年糕切片、鸡蛋打散、洋葱切丝、芹菜和小葱切段。水开后加几滴油,下入切好的年糕煮软后捞出过冷水后备用,也可以浸泡在冷水里面防粘,下锅的时候仔快速沥干。
3、加入年糕,炒2分钟左右。1炒至年糕变软,加入盐。1加入蚝油,炒匀。1加入生菜。1炒至生菜断生,加入鸡蛋。1炒匀即可。