油菜是什么蔬菜 (速冻肉丸子炒油菜的做法)

油菜是什么蔬菜?

1、中文名： 油白菜 英文名：baby bokchoi 拉丁学名：Brassica chinensis L.油菜别名： 芸苔、寒菜、青江菜、青菜、上海青、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢儿菜、勺菜。 又名芸薹、胡菜、薹菜。

油菜焖肉丸子怎么做好吃又简单,做法图解

肉丸烧油菜的做法步骤1肉馅，放入盐少许，生抽，耗油，一个鸡蛋。

上海青要挑选小颗的，摆盘更好看哦。丸子裹酱汁的时候一定要小火，不然一下子就干了，剩余的酱汁淋在上面口感更好。如果觉得这道菜太清淡了，最后可以淋点生抽。

准备好原材料。肉馅中加入姜末。加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀。再放入杏鲍菇碎和南瓜碎。将它们拌均匀。将准备好的馅料团成丸子。

准备油菜。2 准备肉丸子。3 油菜，掰开，洗净。4 葱姜，切丝。5 大蒜和姜，切末。6 将大蒜和姜末放入碗中，加入2小勺淀粉，用冷水，搅拌均匀。7 热油锅。放入葱姜，爆香后捞出。8 加入油菜。

做法：将猪肉剁成肉馅，不用剁很细，稍微粗一点。葱、姜剁成末。把肉馅放入大的容器，倒入适量的水，充分搅拌均匀，千万不要放太多，否则丸子不成形。

黄酒适量 油菜丸子汤的做法步骤 先把木耳泡发，油菜切去根洗干净。都切成小段。用开水滤一下，因为老公不喜欢油菜的土腥味。要是喜欢绿油油的汤汁也可以不过开水。我是怕早晨来不及，前一天晚上做的肉馅。

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步骤 肉丸烧油菜的做法步骤1肉馅，放入盐少许，生抽，耗油，一个鸡蛋。

制法：将油菜择洗干净，切成2厘米长、0.5厘米宽的条，菜梗、菜叶分开。

肉丸油菜的做法步骤 瘦肉加葱，姜剁泥，搅肉馅时加入盐，生抽和水。 锅里放入适量水，快开时小火放入肉丸（用勺子沾凉水整形）。开锅后稍煮一会儿捞出。

食材：肉馅儿300g、白菜适量、洋葱适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、花椒水适量、姜1片、香油1勺、鲜鸡汁适量、蚝油2勺。新鲜的油菜用刀从中间切开，用流动的水清洗干净泥沙备用。

黄酒适量 油菜丸子汤的做法步骤 先把木耳泡发，油菜切去根洗干净。都切成小段。用开水滤一下，因为老公不喜欢油菜的土腥味。要是喜欢绿油油的汤汁也可以不过开水。我是怕早晨来不及，前一天晚上做的肉馅。

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