今天阿莫来给大家分享一些关于荷叶垫蒸馒头怎么做视频荷叶馒头的做法,荷叶馒头怎么做好吃,荷叶馒头的家常方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、荷叶150克温水适量艾叶汁馒头的做法荷叶洗干净,放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来。捞起来冷水过一下。荷叶放入榨汁机,加一点温水,打碎。可以隔渣,打的比较碎也可以不用。
2、将做好的荷叶馒头放入锅里醒发30分钟,蒸15分钟即可,蒸好后放置5分钟再揭开锅盖,馒头不会回缩。
3、花样馒头荷叶包的做法首先揉面,揉个面团对分,再搓成长条切成大小一样的剂子,搓圆把面团擀成牛舌状。长度和蝴蝶棒宽度差不多。不要擀的很薄涂上薄薄的一层油对折用切刀切出荷叶纹路,纹路切的深些。
4、把面粉、酵母、糖、奶粉、猪油、水、倒入面包桶内,和面。揉成光滑面团取出.如果用手揉切开面团不气孔即可。揉好的面直接撮成长条,切成等份。用擀面杖擀成圆饼状。对折。用叉子压成花形。
5、将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将猪肉洗净,剁成肉末;鲜藕洗净,刮去外皮,剁成碎末;另准备鲜荷叶5张洗净,备用。
1、抹上少许的油。对折,用一把干净的梳子压出荷叶筋络。左手食指和拇指捏出叶根,右手食指和拇指分别往里推一下,这样荷叶的形状更形象了哈。掀开放上三颗红枣。合上,即成生坯。
2、绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。用少许温水把酵母化开,和菜汁一起倒进面粉里,把所有材料搅匀后揉成光滑的面团,收圆放盆里,合盖静置1小时,发酵完成。
3、花样馒头荷叶包的做法首先揉面,揉个面团对分,再搓成长条切成大小一样的剂子,搓圆把面团擀成牛舌状。长度和蝴蝶棒宽度差不多。不要擀的很薄涂上薄薄的一层油对折用切刀切出荷叶纹路,纹路切的深些。
4、圆片对折,用手整成扇形。找一把干净的梳子压出三条纹路。再用叉子在中间压出四条稍短的纹路。1将做好的荷叶馒头放入锅里醒发30分钟,蒸15分钟即可,蒸好后放置5分钟再揭开锅盖,馒头不会回缩。
1、将荷叶垫入屉中,再摆上包子生坯,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
2、抹上少许的油。对折,用一把干净的梳子压出荷叶筋络。左手食指和拇指捏出叶根,右手食指和拇指分别往里推一下,这样荷叶的形状更形象了哈。掀开放上三颗红枣。合上,即成生坯。
3、荷叶馍的做法如下所示:主料:面粉300克、酵母(干)3克、水150克辅料:糖15克、奶粉10克、猪油10克把面粉、酵母、糖、奶粉、猪油、水、倒入面包桶内,和面。揉成光滑面团取出.如果用手揉切开面团不气孔即可。
4、荷叶150克温水适量艾叶汁馒头的做法荷叶洗干净,放入煮开的水中水再次煮开就可以捞起来。捞起来冷水过一下。荷叶放入榨汁机,加一点温水,打碎。可以隔渣,打的比较碎也可以不用。
5、荷叶包(中种法)的做法180克中粉,2克酵母溶于160克牛奶,搅匀28度左右发酵至3倍大后放置于冰箱中冷藏8~12小时。酵头加入中粉120克,糖25克,色拉油10克,揉至光滑,醒发10分钟后擀成0.5cm薄片。
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