【水笋炒肉】 *** 材料:水笋:8根、五花肉:180克、耗油:1勺、辣酱:1勺子、盐:适当、冬茹:适当 *** 过程:将水笋冲洗干净,切割成小块,五花肉一样切成薄片预留。
起油锅,下黄豆辣酱炒出香味。下西葫芦。大火快手翻炒。西葫芦变软,即可盛出。小贴士 大火快手翻炒这道菜。黄豆辣酱具有鲜味和咸味,此道菜品不用再放盐调味。
西葫芦和木耳,香菇,黄豆是可以一起吃的,你看现代的火锅店,都是这样的吃法。现代社会的饮食方式提倡一荤一素一菇,就是说,把菌菇类和一般的蔬菜一起烹饪,会增加营养,丰富菜肴品种,改善饮食结构有很好的效果。
准备一个西葫芦,西葫芦洗净切片。锅热油,爆香姜蒜,下入西葫芦片,翻炒一下,加入黄豆酱一起翻炒,加盐,味精,白糖调味翻匀。起锅装盘。西葫芦的介绍:西葫芦一年生蔓生草本;茎有棱沟。
1、清炒胡瓜的做法 胡瓜削皮。一分为二。再切片,待用。郫县豆瓣酱。备好葱蒜。把蒜瓣儿用刀压扁,葱切碎。上油锅,下郫县豆瓣酱。下葱和蒜,煸出香味。下胡瓜。放入料酒。
2、清炒胡瓜-简单素炒 用料 胡瓜1个 大蒜两粒 食盐适量 生抽适量 鸡精半勺 花椒几粒 清炒胡瓜的做法 步骤1 把胡瓜洗干净切片备用,蒜瓣切片。步骤2 热锅冷油,下蒜瓣和花椒,炒香。
3、 *** 步骤 胡瓜削皮。一分为二。再切片,待用。郫县豆瓣酱。备好葱蒜。把蒜瓣儿用刀压扁,葱切碎。上油锅,下郫县豆瓣酱。下葱和蒜,煸出香味。下胡瓜。放入料酒。
4、胡瓜排骨滑肉好吃。胡瓜去皮,切小块,可以切滚刀,排骨宰小块,加入一撮盐,一撮花椒粉,一撮胡椒粉,一勺豆瓣酱混合均匀,加入1个鸡蛋,搅拌均匀,腌制五分钟。
5、胡瓜的做法大全家常菜如下:材料准备:西葫芦、腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖、辣椒等。西葫芦和腊肠清洗干净后切成片,大蒜切末,辣椒切小段。
之一步:首先我们把西葫芦和胡萝卜分别去皮切丝备用,把西葫芦丝放入一个碗中,加入少许的盐,适当翻拌出水八分钟,然后适当挤干水分备用。对于这一步来说,用盐腌一下西葫芦丝,可以使整道美味变得更加的脆嫩哦。
之一步提前准备二根西葫芦及其一小块午餐肉。西葫芦洗干净后,用擦子顺着西葫芦表面擦成细丝,看到白瓤就停止;午餐肉也切成丝;最后将蒜头切成片,姜片切成丝,干辣椒切成段预留。第二步出锅打火,热锅冷油。
首先将西葫芦和胡萝卜去皮切丝备用。将西葫芦丝放入一个碗中,加入少许盐,适当翻拌出水八分钟,然后挤干水分备用。 在锅中加入少许油,五成油温倒入蒜片和干辣椒段,爆香30秒。
炒西葫芦丝的做法 将西葫芦去根和瓤,洗净后切成约6厘米长的丝;猪里脊肉去筋,洗净切成同样长短的丝;香菜洗净切成小段;大葱和姜片也切成丝备用。炒锅置火。