肉丸汤做法(香菇土豆猪肉丸子汤的做法)

肉丸汤做法

主料：猪肉、肥瘦200克。辅料：木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料：香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。

丸子炖土豆的做法大全

1、做这种一锅炖首先还是要将所有的食材都准备好，当然调味品也是相当重要。丸子如果是冷冻好的就要提前拿出来解冻，这样做的时候会省去很多时间。芸豆需要先摘干净，然后直接用手掰成段状，或者是切成段状也可以。

2、锅中放少许油，放两枚八角，把丸子放入锅中。1加入热水，稍加炖煮。汤汁烧开，如果觉得颜色太浅的话，可以在加一点点酱油，也可以不加。加入切好的土豆条与粉丝。1大火烧开后，盖上锅盖，转小火炖10分钟。

3、烧开后将丸子入锅。盖上锅盖炖。其间适时翻动。将土豆去皮洗干净切成滚刀块。丸子熟后，盛出。将土豆入锅，搅拌均匀后盖上锅盖用炖丸子的汤炖土豆。其间要适时翻动。土豆炖熟了，再将丸子入锅。

4、土豆去皮切成薄片。放在清水里泡一会。丸子拿出解冻 葱，姜，八角备用。辣椒切成丝备用。锅加热。炝锅。倒入丸子轻炒。倒入土豆片翻炒。加入一点酱油。倒入半碗水。炖大约10分钟。

昌吉丸子汤做法

先把牛大骨棒敲碎，冷水下锅，小火熬制，大概四小时制成高汤，这样熬制的高清具有牛骨髓独有的浓香味，口感极佳。

昌吉 *** 丸子汤的做法 将骨头过清水煮开去沫，放姜片后入高压锅压20分钟 丸子汤的丸子自然要现做的才新鲜，将一块牛肉打成馅料，放入葱沫生姜和泡好的香菇，放入盐酱油胡椒粉花椒粉腌制片刻锅内倒油炸2遍将骨。

昌吉 *** 丸子汤的做法 将骨头过清水煮开去沫，放姜片后入高压锅压20分钟 丸子汤的丸子自然要现做的才新鲜，将一块牛肉打成馅料，放入葱沫生姜和泡好的香菇，放入盐、酱油、胡椒粉、花椒粉腌制片刻。锅内倒油炸2遍。

准备肉末200g，姜1块，鸡蛋1个，冬瓜300g。肉末在加半勺盐，胡椒粉1克，鸡蛋一个，淀粉1勺，拌匀后腌制10分钟。锅中放适量清水大火烧开，放入姜片，用勺子将肉末团成丸子状，一个个放入汤中，放入冬瓜片温煮7分钟。

丸子汤的家常做法

1、做丸子的料，忘了拍豆腐了。菠菜已经切得很细了，汁用完就剩下了。旁边的小盘子里放着香菜、韭菜、大蒜。将土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机中粉碎。把土豆泥、胡萝卜和菠菜放在一起。

2、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。盛入汤碗内，淋上香油即成。

3、肉丸汤的家常做法：原料：肉丸。辅料：白菜、蛋黄丝、虾肉。调料：盐、白胡椒粉、葱、姜。

4、猪肉馅内放入葱末、姜末、鸡蛋和各种调料，顺时针搅拌。（加油，就当锻炼臂力了）锅里放适量水，加热，开锅之后用小勺挖出丸子的形状，放入锅内稍煮一会。放入油菜，盐，鸡精。

5、豆腐丸子汤 用料：猪肉末半斤。嫩豆腐半斤。碎米芽菜约一两。豌豆尖二两。老姜末一匙。鸡蛋一个。葱两棵，切碎。淀粉一汤匙。盐适量。

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