巧克力玛芬蛋糕巧克力玛芬蛋糕如何制作
巧克力玛芬蛋糕巧克力玛芬蛋糕如何制作
今天阿莫来给大家分享一些关于巧克力玛芬蛋糕巧克力玛芬蛋糕如何制作方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、制作过程鸡蛋加糖加牛奶加玉米油充份混合均匀。筛入低筋面粉加泡打粉加可可粉加玉米淀粉。z字形混合均匀，呈细腻流动性面糊。装入裱花袋，挤入模具七八分满。放入烤箱180℃—25分钟即可。
2、可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。
3、准备好所用的材料，将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态，分次加入细糖，继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中，搅拌均匀。
4、黄油软化到用手即可很轻松按下指印的程度，用打蛋器把黄油拌匀拌顺滑。分二次加入红糖搅拌，第一次把红糖拌匀后再加第二次红糖，直到最后把红糖和黄油全部拌匀为止。
5、黄油软化充分后加糖打发至膨松状。蛋液搅打均匀后，分次少量的加入，每次都要搅匀后再加。加入牛奶拌匀。
主料面粉100克，鸡蛋1个，可可粉3大勺。辅料泡打粉1小勺，苏打粉1/4小勺。调料红糖80克，黄油50克，牛奶150毫升。预热烤箱到190度，然后再开始制作，将鸡蛋在碗中打散。倒入红糖搅匀，倒入牛奶。
把面粉，糖，可可粉，泡打粉，小苏打和盐混合在一个中等大小的碗里。加入鸡蛋，牛奶，和融化的黄油。开始烘烤直到蛋糕变得蓬松。把烤盘倒置，静等冷却即可享用。
使用的油脂多为液态植物油或黄油。麦芬应该是最快手的小蛋糕了，基本无须打发黄油或鸡蛋，依靠泡打粉或小苏打来使蛋糕膨胀，而制作过程也仅仅是将干湿材料混合即可，这里使用的油脂多为液态植物油或黄油。
准备好所用的材料，将黑巧克力融水融化。将软化的黄油搅拌至颜色变浅状态，分次加入细糖，继续搅拌至体积蓬松。将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。将融化的巧克力酱加入黄油糊中，搅拌均匀。
巧克力豆和淡奶油混合。微波炉小火加热，混合均匀。室温软化的黄油室温加入细砂糖。用电动打蛋器打至膨松。鸡蛋打散，分三次加入黄油糊。打发均匀。加入一半的巧克力液。搅拌均匀。
巧克力豆和淡奶油混合。微波炉小火加热，混合均匀。室温软化的黄油室温加入细砂糖。用电动打蛋器打至膨松。鸡蛋打散，分三次加入黄油糊。打发均匀。加入一半的巧克力液。搅拌均匀。
准备食材鸡蛋1个，细砂糖20克，玉米油30克，牛奶60克，巧克力酱30克，低粉120克，可可粉10克，泡打粉2克，小苏打2克。鸡蛋带壳60克左右一个的。鸡蛋，玉米油细砂糖，牛奶混合均匀，乳化的状态。
表面撒上坚果碎、巧克力碎和黄糖。烤箱预热190度，烘烤24分钟。
⑤低筋面粉和泡打粉过筛，加入，加入牛奶、继续拌均匀。⑥用勺子将蛋糕糊装入模具中。中间用小刮刀或者勺子在中间按压旋转制造一个小坑，挖一勺焦糖酱在中间。⑦在表面盖上少许蛋糕糊后插入一小节香蕉&撒上一些巧克力豆。
可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。
葵花籽油。30克葵花籽油、90克牛奶、1颗鸡蛋(约53到63克)、60克糖、70克低筋面粉、10克玉米淀粉、5克泡打粉、40克可可粉、15克奶粉。
巧克力麦芬蛋糕所需食材低筋面粉60克、鸡蛋一个、糖40克、可可粉20克、玉米淀粉15克、泡打粉4克、玉米油40克、牛奶80克、耐高温巧克力豆适量制作过程鸡蛋加糖加牛奶加玉米油充份混合均匀。
准备食材鸡蛋1个，细砂糖20克，玉米油30克，牛奶60克，巧克力酱30克，低粉120克，可可粉10克，泡打粉2克，小苏打2克。鸡蛋带壳60克左右一个的。鸡蛋，玉米油细砂糖，牛奶混合均匀，乳化的状态。
可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。
食材：低筋面粉85克，可可粉两大勺，黄油60克，糖粉或细砂糖85克，鸡蛋一个约50克，牛奶80毫升，盐1/8量勺，泡打粉1/2量勺，小苏打1/4量勺。准备以上食材，烤箱，打蛋器，筛子。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
