西葫芦虾皮炒鸡蛋(西葫芦肉大虾皮怎么炒好吃的简单介绍)
西葫芦虾皮炒鸡蛋(西葫芦肉大虾皮怎么炒好吃的简单介绍)
热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入西葫芦，将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可。
1、食材：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法：西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
2、步骤西葫芦洗净 切成片，虾皮用清水泡两分钟，洗下杂质，大蒜切碎 锅里放油，下花椒和蒜末炒香，倒入西葫芦翻炒，加适量的白糖，加生抽，倒入虾皮，再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
3、虾皮1把 辅料 姜粉适量 油适量 十三香适量 葱花适量 盐适量 蚝油适量 步骤一 80度左右的热水和面，面要活的软一些。揉到盆光面光手光。盖上盖放到旁边备用。步骤二 西葫芦擦丝。
1、第配料 主料：【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料：【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。
2、西葫芦炒肉片 食材：瘦猪肉100g，西葫芦200g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，耗油1勺，酱油适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，淀粉适量，料酒适量，泡椒适量，蒜适量 做法： 西葫芦洗净去皮，准备好瘦猪肉。 将猪肉切片。
3、西葫芦 2个 辅料 油 适量 盐 适量 干红辣椒 适量 虾皮 适量 葱 适量 步骤 西葫芦洗净，切成薄片，待用。虾皮洗干净，葱和辣椒切细，放盘里等待跟小西葫的亲密接触。
西葫芦一般是单炒，但可能有些单调。所以，可加些虾皮提鲜，是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝，也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜，会看起来更有胃口。
好吃的西葫芦做法有蒜蓉炒西葫芦、西红柿炒西葫芦、肉末炒西葫芦、西葫芦炒蛋、咖喱炒西葫芦、麻辣西葫芦等。
西葫芦炒肉片 原料：西葫芦500克，猪肉100克，鸡蛋清15克，盐、酱油、大葱、姜、淀粉、香油、花生油各适量。做法：西葫芦去皮瓤，切成片。猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。
猪肉炒西葫芦 猪肉炒西葫芦是一道由猪面肉、西葫芦、生抽等做成的美食。
食材：西葫芦一个(重约400克)，虾皮少许，生姜，大蒜，葱，鸡粉，剁辣椒各适量 做法： 西葫芦洗净后切片。虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用。生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。 热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。
步骤西葫芦洗净 切成片，虾皮用清水泡两分钟，洗下杂质，大蒜切碎 锅里放油，下花椒和蒜末炒香，倒入西葫芦翻炒，加适量的白糖，加生抽，倒入虾皮，再加适量的盐 1翻炒均匀即可出锅。
坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。
准备食材，西葫芦和生姜洗净，切细丝备用，尽量切丝一点更好。一小把虾皮冲净干净。鸡蛋打入碗中，打散，搅拌均匀。坐锅，放少许油，中小火倒入蛋液，炒散盛出备用。
