丸子汤怎么做好吃,紫菜丸子汤的家常做法(紫菜肉丸子的做法大全窍门)
丸子汤怎么做好吃,紫菜丸子汤的家常做法(紫菜肉丸子的做法大全窍门)
1、冷冻好的丸子放入保鲜袋密封保存，吃的时候直接入锅煮熟，加入喜欢的配菜即可。紫菜肉丸汤我一般煮锅烧水开后下入肉丸，待丸子浮起熟透，下入撕碎的紫菜，加入盐、少许生抽，然后出锅后滴几滴香油，撒入香菜即可。
材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。
炸肉丸的步骤：主料：猪后腿肉、鸡蛋。辅料：玉米淀粉、花椒八角、葱姜、盐、花椒粉、白胡椒粉、香油。
1、步骤 将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉，搅拌均匀，备用。
2、准备食材：紫菜、肉丸、鸡蛋、姜。请点击输入图片描述 2 紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述 3 姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述 4 浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。
3、把肉馅、香菇、干贝碎拌匀调味 把干紫菜用剪刀绞碎，把紫菜揉进肉馅 搓成小球状 切少许胡萝卜片垫底 蒸架上蒸十分钟。取出即可食用或者煮汤。
1、紫菜浸泡片刻。请点击输入图片描述 3 姜去皮切丝、肉丸切刀花、鸡蛋敲破划散。请点击输入图片描述 4 浸泡好的紫菜清洗干净、捞起沥干水。请点击输入图片描述 5 砂锅倒进4碗左右的清水，肉丸和姜丝放进砂锅内煮开。
2、将精瘦肉剁成肉馅后拌入蒜蓉、姜末及少许鸡粉、生抽、盐、油、生粉，搅拌均匀，备用。
3、把肉馅、香菇、干贝碎拌匀调味 把干紫菜用剪刀绞碎，把紫菜揉进肉馅 搓成小球状 切少许胡萝卜片垫底 蒸架上蒸十分钟。取出即可食用或者煮汤。
4、油炸紫菜丸子 材料 紫菜肉末淀粉葱花姜末盐 做法 1 整片的紫菜撕碎。2 撕碎的紫菜泡水，泡开后捞出来沥下水。为了口感更好，可以用刀将紫菜再切碎一点。
1、step3紫菜和肉末、淀粉、葱姜、盐搅拌均匀。因为紫菜泡过水，所以这一步可以不用加水。step4搅拌好的材料捏成丸子。step5油温6成热，下油锅炸。step6炸好的紫菜丸子 小诀窍 选择头水紫菜，不要单纯看叶片粗细。
2、旺火热油炸定型，中火温油炸熟炸透，再用旺火冲炸上色，形似海蛎，外酥里嫩； 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。 淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。
3、海蛎倒入大一点的碗里，倒入一小勺面粉轻轻的抓洗一下，把海蛎外表的黑膜和黏液清洗下来，再用流水冲洗干净，洗干净用漏勺把它的水分沥干。面粉有吸附的作用，能把海蛎表面的脏东西吸附出来，从而把它清洗得很干净。
4、炸海蛎子面糊怎么调 在碗中放入淀粉、面粉，然后打入鸡蛋，再加入清水，调成浓稠的面糊之后，在面糊中倒入一小勺的花生油拌匀，然后在海蛎子中放入盐和料酒，然后用手轻轻的搅拌均匀，腌制起来备用。
5、油炸海蛎子怎么做才好吃 把裹好面糊的海蛎子轻轻的放入到油锅中，炸到浅黄色的时候就可以捞出沥油。
