面粉5斤,枣3斤,发酵面团2两,碱面少许。准备干面粉5斤,发酵面团。将备好的干面粉放入面盆里,再把发酵面团掰成碎块块,放入盆里。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
3、蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。
4、馒头的做法步骤如下:用酵母粉,糖,水,盐,混合搅拌成面团。发酵两小时以上。把面团揉长条切节,搓长条。用四条面条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团形成馒头。
5、做馒头:首先准备好容器,加入适量面粉,如图。然后加入少量食用盐,如图所示。然后加入少量小苏打,如图所示。再加入少量白砂糖,如图所示。加入完毕后,搅拌均匀,如图所示。搅拌均匀后,再加入温水。
1、【做法步骤】200克山药豆加入清水下手使劲揉搓,洗干净上面的泥土,中间多换几次水,多清洗几次,清洗干净以后倒进锅里,盖上盖子煮8分钟左右。
2、山药蛋的10种家常吃法清炒山药木耳:木耳发好以后洗干净,撕成大小合适小片。山药切片,没入水中。葱切成葱花。锅子烧热后倒入油,把山药迅速滤水,倒入锅里大火快速翻炒,紧接着倒入木耳炒两下。
3、铁棍山药山药豆吃法1:下锅熬粥。像火腿一样,把山药豆洗干净以后直接下锅熬粥就可以进行吃了。煮熟的山药豆吃了以后对身体的排毒养颜那是棒棒的。可以带着皮一起吃那样效果更好的。
4、准备材料。山药豆放流动的水里清洗干净。高压锅里蒸20分钟,蒸熟后取出晾凉。取竹签适量,将山药豆串起。取一不粘锅,放入冰糖200克,倒入100克热水和5毫升白醋。
米糕馍是城乡老幼皆宜的食品。以大米为原料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。冬天,特别喜欢吃馍,其中更爱的还是米糕馍,在汉中,也只有冬天在街上听到有人骑车叫卖。
大米侵泡过夜之后打碎,然后添加酒曲发酵,有酒香味就可以,或者直接倒自己做的米酒,放一段时间即可。
米糕馒头需要将糯米粉和水混合均匀后放入蒸锅蒸熟,然后用刀切成馒头的形状。3 鲜奶油馒头需要在面粉中加入适量鲜奶油混合搅拌, *** 出鲜奶油馒头。
炕炕馍:形如满月,每隔指许,剁有刀印,色泽亮黄,薄、香、脆、酥,一层层剥开吃,让人回味无穷。炕炕馍主要原料选用面粉、菜油、芝麻。米糕馍:色白如玉,绵软细腻,甜鲜可口,回味隽永。