这是什么螃蟹(螃蟹的图片大全)
这是什么螃蟹(螃蟹的图片大全)
黎明蟹科 Matutidae 黎明蟹属 Matuta 十足目节肢动物 下图为 红线黎明蟹 Matuta planipes 头胸甲近圆形，宽度稍大于长度。
1、如图 可食用 ， 学名 方蟹科 Grapsidae 方蟹属 Grapsus 十足目节肢动物 下图为 白纹方蟹 Grapsus albolineatus 头胸甲近圆形，两侧缘明显外拱。额基向下弯，其高度约两眼间宽度二分之一。
2、这个是肉球近方蟹，非常常见的品种，可以吃没问题。
3、这是：短指和尚蟹，是和尚蟹科和尚蟹属动物，又名和尚蟹、兵蟹、海珍珠或海和尚。一般生活在滩涂，滤食淤泥，喂养可以试一下烂鱼虾。本身可以吃。
莱州大蟹：特点是学名叫中华绒螯蟹，是河蟹里的一种，也是大家比较熟悉的一种螃蟹。 梭子蟹：特点是头胸甲呈梭子形，体色会随周围的环境发生变化，肉质较细嫩，比较适合清蒸或煮汤的吃法。
螃蟹的种类有：大闸蟹、面包蟹、梭子蟹、青蟹、帝王蟹等。大闸蟹 大闸蟹是中国久负盛名的美食。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、等均可作为大闸蟹的动物性饵料。
招潮蟹是海滩上常见的一种螃蟹，眼睛突出，形状和火柴棒相似，有利于观察四周的环境，一旦发现危险，可以急速撤离，而且招潮蟹的雌雄差别较大，其中雄性长有一个强壮有力的前螯，而雌性前螯较小。
红钳蟹，又称大闸蟹，是中国著名的水产品，主要产于太湖地区、长江流域和珠江流域等地。由于其独特的口感和美味的味道，深受人们的喜爱。
帝王蟹体型巨大，主要分布在寒冷的海域；还有一种说法为帝王蟹是蓝血，在欧洲，蓝血是皇族的象征，所以它们才得名帝王蟹。帝王蟹长得像螃蟹，味道像螃蟹，但它们的确不是螃蟹，而是属于石蟹科。
蓝蟹，又叫优游蟹。大西洋西岸常见的食用蟹，味鲜美。常栖息在泥岸、港湾和三角洲。头胸甲约5cm长，1518cm宽，背面淡绿色，足淡蓝。两侧各伸出一大的尖刺，在大刺和眼之间又各有8根短刺。
首先，我们要买新鲜活着的螃蟹，我们都知道螃蟹一死就不值钱了，因为死的螃蟹就不鲜美了。然后，我们在挑螃蟹时要将螃蟹翻过来看。如果肚脐部是圆的，那就是母蟹。如下图。
母螃蟹和公螃蟹更大的区别就是肚脐，图片如下：公蟹腹部的盖子呈现尖的三角形，母蟹腹部的盖子较似椭圆形。公蟹内部的蟹膏在烹煮前呈现青色，烹饪后蟹膏呈现出半透明的颜色，吃起来的口感有点黏稠，满口生香。
买螃蟹的时候，可以先看看螃蟹的肚子。雄蟹的肚脐是尖的。下图是雄蟹。母蟹和公蟹如何区分图片？母蟹的肚脐是圆的。看蟹膏。白色粘稠的蟹膏是蟹膏，有蟹膏的蟹是公蟹，蟹膏是蟹的附属性腺。
看大闸蟹的腹部可以区分，打比喻来说，公蟹穿丁字裤。母蟹腹部平坦，看上去像水中月。公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的，而母蟹是圆形的。公蟹大钳子上的毛比母蟹要多，腿上毛少的就是母蟹。
公蟹和母蟹的区别是：肚子不一样，蟹爪不一样，蟹 *** 不一样，蟹黄不一样。看这只螃蟹的肚子。雄蟹：雄蟹腹部呈三角形，尖尖的。母蟹：母蟹的腹部呈圆形或椭圆形。这是区分螃蟹雌雄最简单方便的 *** 。
看螃蟹的腹部是最直接的，民间的说法是公蟹是穿一条丁字裤，而母蟹是腹部平台的，呈现圆形，这是直接鉴别公蟹母蟹的之一招。
