醒发后,开始蒸,大火上汽后再蒸个10分钟,蒸完切记别马上盖盖子,闷个5分钟以上即可。
1、之一步:先准备一瓶250ml的纯牛奶,牛奶用热水泡温,然后准备一个大碗加入150克的面粉,3克酵母粉,20克的白糖,不喜欢吃甜的可以不加糖,再打入一个鸡蛋,最后慢慢加上泡温的牛奶,把它搅成絮状,不要一次性加太多。
2、(1)将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,放入冰箱15分钟后取出。(2)将面团切成10份,揉成小馒头。(3)将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟即可。黑芝麻馒头 食材:面粉350克,黑芝麻粉50克,酵母4克,水200克。
3、将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。
4、而舍不得吃,下面给大家介绍宝宝花样馒头的做法 用料:面粉400克、酵母3克、牛奶240克(根据面粉酌情添加)做法:将面粉、酵母、牛奶混合均匀,揉成光滑的面团。
5、适合宝宝吃的香甜松软面点--牛奶刀切馒头的做法步骤 所需原材料。 牛奶称重好直接加入酵母粉,静置一会儿。 先加入面粉,再加入细砂糖。 启动和面程序,和面10分钟。
6、本馒头含丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、BB2及多种矿物质。桂花气味辛温、无毒、有化痰、止咳、生津、止牙育等功效。
宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。
三岁多的孩子可以吃全麦馒头,宝宝添加辅食以后就可以吃这类食材。但是建议一定要精细,有助于消化。下面来看看全麦馒头的做法:主要材料:全麦粉400克,酵母4克,温水240克,食用碱1克。
1、之一步:先准备一瓶250ml的纯牛奶,牛奶用热水泡温,然后准备一个大碗加入150克的面粉,3克酵母粉,20克的白糖,不喜欢吃甜的可以不加糖,再打入一个鸡蛋,最后慢慢加上泡温的牛奶,把它搅成絮状,不要一次性加太多。
2、、如果做普通馒头,在揉好后,用擀面棍多擀几次面皮,擀到没有气泡,(气泡用牙签戳破)然后卷起来,捏均匀,切大块,醒,蒸。
3、和面:a:混合面粉和白糖。b:将干酵母倒入不烫手的温水中,轻轻搅匀后倒入面粉中。
4、宝宝版奶香南瓜馒头 准备食材:燕子酵母3g 面粉250g 南瓜泥150g *** *** :南瓜蒸熟,加配方奶或者水打成南瓜泥(一岁以上可以换成纯牛奶)。把酵母放到温热的南瓜泥中,搅拌均匀,然后静置五分钟。
5、牛奶隔水加热一下至手温的温度,倒入酵母,用筷子搅拌至酵母溶解。和面盆里装入面粉、糖,可以加一点奶粉,大概10克。倒入酵母牛奶液,用筷子拌成絮状。用手揉成光滑的面团。
蒸锅中添加足够热水,箅子上铺好湿棉布,把小馒头生坯放上去,盖上锅盖。继续做另外一半的面团。
(1)将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,放入冰箱15分钟后取出。(2)将面团切成10份,揉成小馒头。(3)将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟即可。黑芝麻馒头 食材:面粉350克,黑芝麻粉50克,酵母4克,水200克。
宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
),用中火烧开(请看上图,中火大约就这么大的火力范围)。 等看到有蒸气冒出锅边缘时,开始计时,蒸5-7分钟,关火。然后,静置2分钟,揭盖。如果你做的.是大馒头,蒸的时间要适当加长。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
做法:将面粉、牛奶、糖一起合成团,放入酵母水发酵30分钟。发酵好后,将面团内的空气排出,然后分成一个个的小面团。用模具做成自己喜欢的形状,放入蒸锅内再发酵15分钟。