平底锅蛋糕简单的做法怎么做怎么做蛋糕用锅做

今天阿莫来给大家分享一些关于平底锅蛋糕简单的做法怎么做怎么做蛋糕用锅做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、第1步、准备一个电饭煲量杯、上门的材料用量杯分别准备好放在不同的碗里。第2步、蛋清、蛋白分离。

2、一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙， *** 简单易学，一学就会。

3、可用电饭煲或带盖的平底锅做，微波炉烤的不健康。材料：150克低筋面粉（普通面粉也可以）。3-4个鸡蛋、60克牛奶、100克白砂糖、食用油少许。

4、先将蛋清分离，用蛋清打至发泡。边打边加入糖，最后打至奶油状。将蛋黄加入继续打，再加入牛奶继续打面粉过滤，全部倒入，一起搅拌均匀。全部倒入锅里，按煮饭，我大概十多分钟好了，因电压锅而定。

平底锅怎么做蛋糕

第三步混和好后倒返回剩下的蛋白里，用同样手法搅拌均匀。将处理好的蛋糕糊放进裱花嘴里。平底锅刷少许油，把蛋糕糊压到平底锅里。一面煎之后翻过来再次煎。煎时一直用中小火，假如火力点太大可以先把火关闭。

芒果千层蛋糕的做法步骤1先把鸡蛋加入糖粉打入碗里。搅拌均匀。步骤2加入牛奶搅拌均匀。步骤3筛入低粉拌匀。步骤4黄油隔水加热后加入。拌匀之后过一下晒。然后放进冰箱冷藏半个小时。步骤5平底锅先擦一遍油。

事实上，用平底锅做蛋糕和用烤箱烤蛋糕的材料和程序是一样的，我们先准备8个鸡蛋，我们用室温下的鸡蛋来做蛋糕，如果鸡蛋存放在冰箱里，我们在做蛋糕前用温水浸泡一会儿，这样鸡蛋就不会那么冷。

平底锅蛋糕的做法

1、平底锅芝士蛋糕做法：100g低筋面粉、55g白砂糖、55g切小块的无盐黄油和1g盐在盆中混匀，搓成沙状，再加入一个蛋黄，揉搓成一个面团。一定要搓细腻，不要有颗粒，否则会影响成型的塔皮的口感。

2、将平底锅预热、放入牛油，待油溶化后倒入搅拌均匀的蛋糕糊烤8-10分钟左右蛋糕成型就可以了(这一步十分重要，不要离开，注意火候)为蛋糕摸上夹心就完成了问题四：为什么用平底锅做蛋糕会糊呢？？是你的火大了。

3、之一步将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水，而且不能混入鸡蛋黄。在鸡蛋中倒入10g白白砂糖牛奶，拌匀，添加食用油，混合至彻底乳状液。

如何用平底锅 *** 抹茶千层蛋糕

1、取一个碗，筛入低筋粉、抹茶粉，加入细砂糖，打入鸡蛋，搅拌均匀；2慢慢加入牛奶，搅拌均匀；3取一个锅，融化黄油，倒入拌匀的混合物中，搅拌均匀；4取一个平底锅刷一层薄薄的黄油。

2、低筋粉与抹茶粉混合。打入鸡蛋，先简单翻拌一下，再分次倒入牛奶，搅拌均匀。

3、低筋面粉和抹茶粉过筛后混合，搅匀打入三个鸡蛋，稍微搅拌然后慢慢加入牛奶，一边加一边搅拌搅拌均匀后，过筛。

4、抹茶千层蛋糕的做法一将鸡蛋与白砂糖混合搅拌，直至白砂糖融化。将低筋面粉与抹茶一起过筛到蛋液中翻拌均匀。将牛奶分次加入搅拌均匀。将黄油融化后稍加冷却，一边搅拌一边倒入面糊中。

5、步骤将低精面粉，抹茶粉，细砂糖（90g）混合。把鸡蛋打进去，一边搅拌，一边倒牛奶。牛奶倒完后，倒入融化的黄油，继续搅匀。搅拌好的糊要过筛，这样会使面糊更细腻。

6、抹茶千层蛋糕味道：有茶叶的清香，初入口时微苦，余味有甘。 *** *** ：材料：鸡蛋、牛奶、抹茶粉、面粉、糖、、奶油等。步骤：把黄油在微波炉里融化成液体，待用，不要太多。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除