用烤箱怎么做蛋糕 二 没有电动打蛋器的(蛋糕的简单不用打蛋器做法)
用烤箱怎么做蛋糕 二 没有电动打蛋器的(蛋糕的简单不用打蛋器做法)
1、在一个较小的碗中加入白巧克力，然后将碗放入热水中浸泡，直到白巧克力融化。将鸡蛋按蛋清和蛋黄分开，然后将蛋白放入冰箱冷藏。将融化的白巧克力、奶油奶酪、蛋黄放在一起，然后用搅拌机将其搅拌均匀。
多根筷子 打蛋器的原理很简单，就是用机械代替手动，快速对鸡蛋进行搅拌。在没有打蛋器之前，人们都是用筷子进行搅拌的。最原始的方法也是最简单的方法，我们可以多拿几根筷子，分别夹在手指缝中，然后快速进行搅拌。
在家做蛋糕没有打蛋器怎么办 可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清，增加筷子的根数，可以增加蛋清的受力面积，也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。
开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。
好用，两只蛋清，二十几分钟打成泡沫，就是手有点酸。想做蛋糕没有打蛋器其实也很好解决。有几种方法。第一：也可以用筷子。用筷子也可以打发蛋清，只不过是要费一点臂力。不过就可以当运动运动身体。
做法：第一步，把蛋清和蛋黄分开，用三根筷子代替打蛋器打蛋清。第二步，打的过程中加入一点点盐，一勺糖，将蛋清搅到挂在办公室上不会掉就成功了。
如果没有电动打蛋器，可以用家里的料理机来搅拌，或者用筷子快速的搅拌打发也是可以的，搅拌至蛋清呈细腻奶油状即可。建议家里备一个小巧的电动打蛋器，这样做蛋糕更方便。
一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。
做蛋糕不是必须要打蛋器，用筷子也可以。将鸡蛋把蛋清和蛋黄分离出来，用筷子搅拌蛋清，时间大概需要10分钟左右。打蛋器(egg-beater)，用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。
用筷子代替打蛋器。准备材料：鸡蛋4个、面粉、糖、油、盐、牛奶 做法：第一步，把蛋清和蛋黄分开，用三根筷子代替打蛋器打蛋清。第二步，打的过程中加入一点点盐，一勺糖，将蛋清搅到挂在办公室上不会掉就成功了。
盖上盖子焖35分钟左右。35分钟后，打开锅盖，蛋糕已经好了，不用烤箱，不用电动打蛋器，这样简单做出的蛋糕，蓬松不塌陷！然后把做好的蛋糕取出，倒扣在案板上，用刀切成小块，吃上一口，口感非常的松软。
可以。现在市场上能买到一种蛋糕粉，只要按比例调好水，放进电饭锅里，也能蒸出好吃的蛋糕。
可以用多根筷子代替打蛋器，具体做法如下所示。4个鸡蛋、80克面粉、80克白糖、100克牛奶、5克泡打粉、10克色拉油。把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
不用打蛋器做的蛋糕 虽然打蛋器在制作蛋糕的过程中起着非常重要的作用，但是，确实有一种方法可以使用手动的方式制作蛋糕。
电饭锅预热，在锅底均匀地刷上一层油，然后把搅拌好的蛋糕液倒入电饭锅中，盖上盖子焖35分钟左右。
做法：第一步，把蛋清和蛋黄分开，用三根筷子代替打蛋器打蛋清。第二步，打的过程中加入一点点盐，一勺糖，将蛋清搅到挂在办公室上不会掉就成功了。
酸奶蛋糕（不用电动打蛋器）的做法 材料 把蛋清和蛋黄分离。
