洋葱一颗、红萝卜半根、美国芹一根、高丽菜四分之一颗切片,以奶油炒至变色。罗宋汤开红烧牛肉罐头一罐,下锅,加水六碗。煮至滚,加蕃茄糊一颗(或蕃茄酱三分之一瓶)、酌量以醋和糖调味。
罗宋汤的简单做法2 材料:洋葱1个,胡萝卜2个,土豆3个,西芹2条,番茄4个,牛肉250克,卷心菜1/4个,番茄酱一瓶,黄油6小块(或自切6薄片),面粉一两,牛奶半纸盒,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,胡椒粉1/3汤匙。
先将蔬菜一一煸炒,半熟就好。(像菌菇类易熟的材料可以不用煸)之后将蔬菜与肉类放在一起,加入番茄酱、适当的盐、糖与之前的牛肉汤(买熟牛肉的`可以加水),开大火闷煮。汤淹没蔬菜为准。
两匙沙拉油蒜头爆香加肉块、洋葱略炒加番茄酱,盛出 烧一锅热水将所有材料放入煮沸(水必须盖过所有材料)转小火至红萝卜马铃薯变软即可 加一碗面粉水勾芡盐巴调味。
1、罗宋汤的做法1 主料 牛腩400克,洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜2根,西红柿1个。调料 盐1茶匙,大蒜3瓣,番茄酱35克,香叶1片,百里香1根,白胡椒2茶匙,橄榄油2茶匙。
2、罗宋汤的简单做法1 食材:牛腩300克、番茄2个、胡萝卜100克、土豆100克、洋葱半个、芹菜50克、番茄酱1勺、黄油50克、牛奶150克、胡椒粉2克。
3、罗宋汤最正宗的做法如下:材料/工具:牛肉300g、土豆500g、胡萝卜300g、西红柿300g、圆白菜200g、洋葱150g、番茄酱100ml、黄油20g、白糖适量、盐适量、料酒适量、炖锅。牛肉放入煮锅里,加适量水,烧开,撇去血沫。
1、先将蔬菜一一煸炒,半熟就好。(像菌菇类易熟的材料可以不用煸)之后将蔬菜与肉类放在一起,加入番茄酱、适当的盐、糖与之前的牛肉汤(买熟牛肉的`可以加水),开大火闷煮。汤淹没蔬菜为准。
2、罗宋汤材料:蕃茄,土豆,西芹,洋葱,洋白菜,胡萝卜,瘦牛肉,番茄酱,鸡精,盐,牛奶,黄油。做法:将所有的蔬菜都一一洗净备用。胡萝卜与土豆全部用滚刀切,就是转着切,这样的切法可以保有它们的原味。
3、罗宋汤的水是要用煮好的牛肉汤来做,买碎牛肉丁用水浸泡二十分钟出血水,葱姜切片。牛肉洗净放进高压锅内,加葱姜加水,水量是牛肉的四到五倍即可。选煮汤。