过年花式大馒头怎么做才更好吃(过年吃的花馒头怎么蒸)

过年花式大馒头怎么做才更好吃

1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

过年蒸花馍馍的做法

过年花馍馍的做法 【食材】：面粉，酵母粉，白糖，红枣，等。

先用筷子把面粉和清水混合一下，搅拌成絮絮状；再放到揉面热直揉至光滑，揉的时候一定要用力，面揉的好，花馍蒸出来才好吃；我用的是一次发酵法，所以揉好面以后就直接整型了。

面团的一倍大即可。1多功能蒸锅里放入清水，放入蒸笼开大火加热。1等到水开上汽以后，转中火蒸14分钟左右关火，焖1分钟后，出锅即可。1白白胖胖的花馍馍就做好了，好看又好吃，过年时候我们山东都要做花馍馍。

过年花馍馍的做法大全窍门

1、金儿枣花馍的做法 南瓜蒸熟，更好用金丝南瓜，成品颜色漂亮，放凉备用！在南瓜泥里加酵母、糖，待糖化后加入面粉，再加水，和成面团。揉成光滑的面团醒发。红枣洗净，泡在水里。

2、蒸花馍的做法步骤 请点击输入图片描述 1 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。请点击输入图片描述 2 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。请点击输入图片描述 3 将面团揉匀分成小块。

3、简单花馍馍 材料：面粉、白糖、酵母、盐、水 *** ： 在一个碗中，将面粉、白糖、酵母、盐和一些水混合在一起，搅拌均匀。 接着，将混合物揉成面团，慢慢加入水，揉得面团光滑。

4、过年蒸花馍馍的做法如下：面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀。搅拌均匀后揉成光滑的面团，表面抹上少许水，盖好发酵至两倍大。发酵好的面团会有这许多小孔，揉匀排气后分成若干干个小块。

5、先来分享一款“年年有余（鱼）的花馍做法，希望所有看到它的小伙伴都能够年年有余，吉祥如意！将清水和酵母粉混合，如果室温较低，可以用温水混和酵母粉；倒进面粉。

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