馒头的做法步骤图,山药小馒头怎么做好吃(蒸馒头山药怎么放比较好)

馒头的做法步骤图,山药小馒头怎么做好吃

1、用刀切成小段。放在油纸上。将全面的面胚移至蒸锅，酵发30小左右（冬天发酵时间适当延长）1发至5倍大。

淮山馒头的做法,淮山馒头怎么做好吃,淮山馒头

食用碱 适量 紫淮山馒头的做法 紫淮山去皮切薄片（尽量薄，易于煮烂）放入锅内，加适量水，以与淮山面平为宜。

揉好的面团抹点粉，切馒头的刀也抹点粉，这样不容易粘。切好摆盘。请点击输入图片描述 锅里面放凉水，把切好的馒头放锅里面进行第二次醒面15-20min。

淮山药小馒头 *** 流程采用铁棍山药2-3根，清理干净，用薄外果皮刀切去表皮，称量净铁棍山药300克，这一使用量一定要把握准确无误。采用那类能削出薄薄的外果皮的削皮刀，铁棍山药本就细，削皮太厚，易造成消耗。

山药小馒头的做法 山药蒸熟放凉。蒸熟的山药用保鲜袋装起来，然后用擀面杖压成泥。加面粉和白糖（喜甜的可以多加些白糖），倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的，非常方便。

生的山药可以蒸馒头吗?

何必这样，完全可以把山药蒸熟后去皮，压成泥状，再与面粉混合，就可以用来做馒头了。榨汁太麻烦，而且浪费还大。山药具有暖胃补气功效，可以起到提高肠胃消化功能。

山药小馒头的做法 步骤1 选择口感面面的山药，去皮洗净上锅蒸熟 步骤2 放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥。步骤3 白糖与面粉倒进和面盆，搅均匀。步骤4 酵母用20克温水化开，静置2分钟。

山药小馒头是一道由山药为主要材料做成的菜品，属于主食。

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