今天阿莫来给大家分享一些关于怎么蒸白面和和杂粮面馒头黄豆面玉米面荞麦面黑米面白面可以在一起蒸馒吗 方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、这几种面粉可以掺到一起,拌均匀,这叫做杂面。
2、可以一起做混合面馒头,也可以随意组合,营养丰富,比较时髦的面食。
3、者在一起做成的馒头,糖尿病房人是不能吃的,或者尽量少用,因为三者做发面馒头含糖量很高。
4、杂粮馒头可以用黄豆面,荞麦面,全麦面,玉米面,黑麦面等 *** 。
5、你好。玉米面和荞麦面可以一起做馒头,但是口感比较粗糙,建议用一些白面混合在一起,这样吃起来有营养又好吃。
把面粉和玉米粉混合加糖。搅拌均匀。温水中加入酵母。将酵母水加入混合粉中。成雪花状。揉成面团。醒发2小时。面团发大。揉成条用刀切成块。上锅蒸制。1蒸10分钟。
玉米面和白面做馒头 *** 如下:材料:玉米面200克,白面300克,糖适量,酵母适量。面粉,玉米面,白糖,放入容器中,酵母用温水化开。酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。
白面掺玉米面馒头的做法如下:材料如下:玉米面、白面、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母。 *** 步骤如下:首先将一半牛奶烧至滚烫,倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌,等到冷却后用手搓匀。
1、原料:面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。面粉300g。食用碱适量(大约为两指捏起的一小撮,很少的量)。新老面适量(一般可参照:500g面粉内加入50——150g的新老面或老面)。
2、把面粉和玉米粉混合加糖。搅拌均匀。温水中加入酵母。将酵母水加入混合粉中。成雪花状。揉成面团。醒发2小时。面团发大。揉成条用刀切成块。上锅蒸制。1蒸10分钟。
3、玉米面和白面做馒头 *** 如下:材料:玉米面200克,白面300克,糖适量,酵母适量。面粉,玉米面,白糖,放入容器中,酵母用温水化开。酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。
4、[步骤]:和面在锅中加入约200克玉米粉,并用约300克沸水将其滚烫。在这个比例的白面粉,馒头是更好的用筷子搅拌。冷却后,加入6克酵母和600克普通面粉,用水融化白砂糖并添加。
本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助