小炒土豆片怎么炒土豆片要有过程和调料

今天阿莫来给大家分享一些关于小炒土豆片怎么炒土豆片要有过程和调料方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、炒土豆片需要准备土豆和一些基本调料。首先，将土豆洗净，然后去皮切成薄片。调料方面，可以准备一些盐、胡椒粉、生抽和料酒。如果喜欢口感更脆的土豆片，还可以加入一些淀粉。

2、做法：先热油，接着炸下花椒捞出，放红辣椒，葱花炸锅。土豆片入锅，放盐，炒至7成熟放酱油与蒜瓣，炒至***熟，出锅。清炒土豆片原料：土豆500克、青椒1个、生抽适量、盐5克、鸡精少许，大蒜7克。

3、做法：土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末。锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水。转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。

4、土豆去皮洗净切成薄片。蒜切成蒜末备用。待锅烧红后加入食用油烧热，加入豆瓣酱，大火爆20秒左右。然后加入土豆片翻炒，加入少量酱油提色，过程中适量加水，不然容易粘锅。土豆变色后加入适量盐调味即可。

怎样炒土豆片好吃

土豆去皮再对半切开，再对半切最后切成薄片，这样切好的土豆片大小比较适中。

先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄片，大蒜子切成片，干辣椒切成节，洗净的青大蒜切成段备用。

首先准备下面的食材，土豆，辣椒、食盐、白醋、葱花、蒜、酱油、食用油等备用。

怎么炒土豆片好吃又简单

土豆去皮再对半切开，再对半切最后切成薄片，这样切好的土豆片大小比较适中。

先准备几个削皮洗干净的小土豆，然后全部切成稍微厚一点的片图片土豆片切好后放水里泡一会，防止氧化颜色变黑图片锅里水烧开后，把土豆片倒进去焯下水。

土豆洗净削皮，切成土豆片。青椒洗净切开。火腿肠切厚片。水开下土豆片焯2分钟。捞起过一下冷水。调味料全部放碗里，调成酱汁。热油起锅，爆香蒜末。加入火腿肠翻炒。加入青椒翻炒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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