生地瓜干怎么蒸馒头片的红薯干面粉怎么做馒头

今天阿莫来给大家分享一些关于生地瓜干怎么蒸馒头片的红薯干面粉怎么做馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、用料：面粉170克，水适量，酵母3克，红薯面粉230克。红薯面粉、面粉、酵母加入少量温水和面，再加水搅拌成絮状。用保鲜膜盖好，发酵30分钟，揉面，做成窝头状，再发酵10分钟。

2、红薯泥。中粉、红薯泥、酵母水全部放到盘里，先用筷子搅成絮状，开始揉面。揉到三光状态即可。发到大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。

3、取出面团，加入干面粉进行揉面排气，边揉边加干面粉（揉到面团不是很粘手即可，喜欢吃硬点的馒头，可以多加些干面粉，我们比较喜欢宣软的馒头）。用擀面杖揉开面团，将面团卷成长条状，然后切成小块。

4、红薯面当然可以用来蒸馒头，对一些白面在里面，然后放点发酵粉，活成比较软的面团。面团发起来之后再揉成馒头，上锅蒸即可。

5、先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，溶解后再把所有材料都添加到盆中，一起搅拌成团。把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜，然后静置个5~10分钟。

晒干地瓜丝馒头做法

将红薯去皮并清洗干净，然后往锅中加入清水，再把红薯倒入锅中，大火煮开后转小火，慢慢焐软。当红薯熟透后，沥干水放入大碗中。在红薯碗中加入适量白糖，趁热将红薯倒成细腻的红薯泥。

材料：中筋面粉550G、红薯400g、酵母5g、水30g、油、糖适量。首先将红薯去皮切丝，放入锅中，用大约一杯水蒸熟。将酵母倒入30g水中融化，然后将所有材料加入盆中搅拌成球。把面团放在干净的桌子上揉。

先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，溶解后再把所有材料都添加到盆中，一起搅拌成团。把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜，然后静置个5~10分钟。

作法一：红薯二块清洗削皮切薄片，沸腾蒸十五分钟煮熟的红薯晾一会儿加白砂糖和酵母菌翻拌待凉透后，加小麦面粉。

地瓜干面粉怎么做好吃

.一盘营养丰富又好看的红薯粉干就做好啦，十几分钟全部搞定，味道也不错。

地瓜面粉直接和面会发散，用开水和面就不发散了，吃起来比较有劲道。

将红薯面加水和成糊状（比较稀），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。把锅烧热，倒入油，让大部分锅都沾上油，将面糊倒入锅里，像做薄饼一样均匀把面糊铺开，一定要薄。

红薯2个、苹果1个、普通面粉400克、白糖40克、黑白芝麻少许。

干地瓜丝蒸馒头用不用水泡?

1、不要。更好用温水把地瓜丝干泡软，这样不影响甜味和口感，泡软后就可以加到稀饭中煮了，这样煮出来的粥口感更好更美味。地瓜丝干是最传统的粗粮食品，在江南煲汤烧地瓜粥。

2、把醒发好的馒头冷水上锅蒸，水开再计时蒸20分钟焖3分钟开盖就可以啦。

3、食材：中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。先把地瓜削皮切成丝，放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，融解后再把所有材料都添加到盆中，一起搅拌成团。

4、先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。往30g的水中倒入酵母，溶解后再把所有材料都添加到盆中，一起搅拌成团。把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光滑时盖上保鲜膜，然后静置个5~10分钟。

5、做拔丝地瓜去皮后不用水泡了，表面不能有水，去皮前将地瓜洗干净。

6、用料：面粉170克，水适量，酵母3克，红薯面粉230克。红薯面粉、面粉、酵母加入少量温水和面，再加水搅拌成絮状。用保鲜膜盖好，发酵30分钟，揉面，做成窝头状，再发酵10分钟。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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