选择拍摄整体,能渲染烘托出整体氛围,显得一目了然。选择拍摄局部,可显得食物更加精细可口,细节总是精致的,同时也能适当避免一些食物本身的缺陷。
平视。即 0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如,摞在一起的饼干、杯装的饮品等。
技术部分 光线运用 自然光运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择,我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时,大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光,因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。
选择窗边座位,可以得到柔和的自然侧光,给食物增添美妙的质感。秘诀三 等菜稍℡☎联系:凉一些再拍 蒸汽会蒙住手机镜头,令你得到不清晰的图片。
从锅的顶端拍摄可以全面展现锅里的食物 而对于汉堡来说,如果你从顶部拍摄,那么你只能拍到一个面饼。 充分利用食材的色彩美食是充满色彩的。色彩可以提现食物的多样性、新鲜度,让你一看就知道它的味道如何。
画龙点睛构图法:美食里简单中的奢华 当拍摄同类食物时,你会发现,不管是左拍、右拍,还是上拍、下拍,效果都差不多。
自然光是美食的关键 充足的自然光下,就算没有长枪短炮,手机也一样能够拍出非常色泽饱满又清晰的照片,由于是阳光的作用,因此画面明亮得来又自然,而且更能呈现出食物最原始的色彩。
1、你可以尝试以下几种 *** : 增加发酵时间:馒头发酵的时间越长,馒头就会越蓬松柔软。通常,室温较高的夏天,发酵时间会相对较短一些,而室温较低的冬天,则可以适当增加发酵时间。
2、使用高筋面粉加入点猪油会把馒头蒸得又白又松软。材料:高筋面粉、白糖适量、酵母适量、猪油适量、水适量。准备好材料,在盆里放入适量的高筋面粉和猪油,搅拌均匀。
3、使用高质量的面粉:高质量的面粉是蒸出蓬松柔软馒头的关键。选择优质面粉,其蛋白质含量较高,能够使馒头在蒸煮过程中产生更多的气泡,从而使馒头更加松软。 酵母发酵:酵母发酵是使馒头变得蓬松的关键步骤。