清蒸黑虎虾:将新鲜的黑虎虾清洗干净,放入蒸锅中,加入适量的葱姜和料酒。等水开后蒸10分钟左右,然后取出用刀剖成两半,把虾线取出。再将盐、胡椒粉、香油、蒸鱼豉油混合均匀,浇在虾身上即可。
1、将买回来的黑虎虾清洗干净,开背去除虾线,剪掉虾爪。准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、郫县豆瓣酱5种调味,将每种调味取一茶匙混合成碗汁,并加入半杯清水搅拌均匀备用。
2、,先把黑虎虾头的须须触角剪干净,虾背开一刀去虾线,也更入味。2,黑胡椒粒捣碎,或者用研磨机稍微打一下。3,蒜切末,洋葱切条,香菜头洗干净备用。
3、第一步黑虎虾解冻清洗干净。大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末。调一个碗汁:酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗,混合均匀。不粘炒锅中倒少许油,将葱姜蒜末煸炒出香味。
4、黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净。大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末。
做法一 1,这道菜的最多时间用在这里了,就是把虾收拾干净。并把背部抛开。2,把洋葱和大蒜切碎。3,在烧热的平底锅中放入30克黄油,烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香,放入适量盐和鸡精。再放剩下的20克黄油融化。
清蒸黑虎虾:将新鲜的黑虎虾清洗干净,放入蒸锅中,加入适量的葱姜和料酒。等水开后蒸10分钟左右,然后取出用刀剖成两半,把虾线取出。再将盐、胡椒粉、香油、蒸鱼豉油混合均匀,浇在虾身上即可。
最简单的模式就是放在盘子里采用微波炉大火解冻,设置5分钟,然后倒出在盘子里面的水,然后再次化冻5分钟,用热水泡的方法没有这个办法好用。
黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净。大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末。
第一步黑虎虾解冻清洗干净。大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末。调一个碗汁:酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗,混合均匀。不粘炒锅中倒少许油,将葱姜蒜末煸炒出香味。
黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净。大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末。
,先把黑虎虾头的须须触角剪干净,虾背开一刀去虾线,也更入味。2,黑胡椒粒捣碎,或者用研磨机稍微打一下。3,蒜切末,洋葱切条,香菜头洗干净备用。
第一步黑虎虾解冻清洗干净。大蒜拍碎剁末,大葱切末,姜切末。调一个碗汁:酱油、醋、白糖、盐、适量凉水同入一碗,混合均匀。不粘炒锅中倒少许油,将葱姜蒜末煸炒出香味。
用料:黑虎虾、青桔、红椒、生姜、盐、白酒、香菜/欧芹、柠檬片。黑虎虾8只挑出虾线,洗净沥干备用。准备黄柠檬2个,小青桔6个切片备用,红椒1个切块,生姜研磨成蓉加入虾中,白酒30毫升,盐20克,腌10分钟。
用料:黑虎虾八只、姜两片、柠檬汁几滴、小葱两根、蒜三瓣、料酒两勺、糖一小勺、豆瓣酱一勺、番茄酱两勺、白胡椒粉一点、盐一点。准备食材:黑虎虾用牙签挑去虾线洗净沥干待用。
黑虎虾12只,剪去虾须、虾脚、虾枪。背部剖开,去掉虾线,冲洗干净并沥去多余水分。调个料汁:鱼露18克,蚝油20克,广东米酒25克,白砂糖8克,白胡椒粉0.5克,搅拌均匀。