坐月子吃什么鱼蒸着好吃月子吃鳗鱼做法
坐月子吃什么鱼蒸着好吃月子吃鳗鱼做法
今天阿莫来给大家分享一些关于坐月子吃什么鱼蒸着好吃月子吃鳗鱼做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、鳗鱼1条、当归、黄芪、红枣各15克、料酒、盐适量。做法简介将鳗鱼清洗干净，切成段状备用。在沙锅中放入鳗鱼、当归、黄芪、红枣、料酒、盐和适量清水。盖上锅盖，用小火炖煮50分钟，直到鳗鱼熟烂即可。
2、做法：(1)鳗鱼去骨切条，放入葱、姜、黄酒，少许盐和味精腌一下，腌制完的鱼肉用生粉拍一下。(2)锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。(3)下鳗鱼肉，滑散。
3、做法鳗鱼洗净，切段备用。沙锅中放入鳗鱼、当归、黄芪、红枣、料酒、盐和适量清水，炖煮50分钟，待鳗鱼熟烂即可。
4、制作方法：将鳗鱼洗净，除去钻液，切段备用。将所有材料和调料一起放入沙锅中，加水炖煮40-50分钟，待鳗鱼熟烂即可。健康提示：月子食谱中鳗鱼营养价值高，富含鱼蛋白质，有促进铁质吸收的功效。
1、鲈鱼的肉质细嫩，口感*，富含优质蛋白和碳水化合物，营养价值极高。选用新鲜活鱼，蒸或炖煮，可以*程度地保留鲈鱼的营养成分，让你享受到美味佳肴的同时，也为身体和宝宝带来诸多益处。
2、鲈鱼是一种美味佳肴，在烹饪过程中，以清蒸和香煎两种方式最能保留鱼肉的质感和味道。此外，烹饪过程中还要注意火候、配料以及制作细节问题，才能做出口感鲜美、营养丰富的美味鲈鱼菜肴。
3、*吃的鲈鱼鲈鱼，是广大人民喜爱的一道美食佳肴。不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴。*吃的鲈鱼，是指那些用*鲜的食材和最热情的心意制作出来的鲈鱼。
4、此外，酸菜鲈鱼也有较高的食疗价值。鲈鱼含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，有利于增强身体抵抗力，促进新陈代谢。酸菜则具有健胃消食、祛湿和解毒的功效。总之，酸菜鲈鱼是一道美味可口、营养丰富的佳肴，具有多种健康功效。
去掉鱼鳍，扣掉鱼肚里那一层膜（这两个地方是最腥的）。鱼腮再检查一下扣干净，鲈鱼洗净，正反面打上花刀。鱼肚塞入葱结姜片。鱼身抹上食盐，盘底和鱼身上放上葱段姜片。加入两瓶盖料酒腌制15分钟。
做法一：清蒸鲈鱼用料：鲈鱼、生姜、葱、食用盐、料酒、生抽、植物油。做法：将鲈鱼处理干净，生姜洗净，切成丝，葱洗净，切成段。用刀在鲈鱼肚上划几道痕迹。将鱼放入盆中，在鱼内外抹适量盐。
清蒸鲈鱼的做法新鲜鲈鱼一条，个头大概在一斤左右。鲈鱼去掉头尾，从背部切开，肚子不要切断。鲈鱼加盐10克，米酒20克，蒸鱼豉油20克，花椒十几个，葱少许，腌制半个小时。
制作步骤：将鲈鱼处理干净后画花刀，加姜、葱、半勺豉油腌制5分钟左右。取部分葱和姜都切成丝，部分塞进鱼肚中，剩下部分摆盘，将鱼放入盘中。
1、桂鱼汤将桂鱼去鳞、内脏，洗净，加黄酒、精盐腌渍片刻5-10分钟。坐锅，明油爆姜片，放入笋片翻炒，加水煮沸，放入桂鱼，加黄酒、精盐，用小火焖煮50分钟，至汤呈白色。
2、材料：桂鱼1条，金针、云耳各10克，冬菇2只，红枣2粒，姜丝1茶匙，葱(切段)1棵。配料：盐、生粉、油各1/4茶匙，胡椒粉少许。调味料：生抽半汤匙，老抽、糖、生粉、油各半茶匙，麻油数滴。
3、做法：将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破）。
4、桂鱼*的四种做法分别是清蒸桂鱼、红烧桂鱼、酸汤桂鱼、香煎桂鱼。清蒸桂鱼清蒸桂鱼是将桂鱼清洗干净后，抹上少许料酒和盐，腌制一段时间后放入蒸锅中蒸熟。
5、清蒸桂鱼的做法清蒸桂鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于中国菜系之浙菜系。此菜以桂鱼为原料，经蒸制而成。口感鲜美，鱼肉鲜嫩，清香适口。
1、坐月子吃鱼怎么做生鱼红枣汤用料：鲤鱼300克，枣(干)30克，猪肉(瘦)200克，陈皮3克，盐3克。做法：将生鱼切好，洗净。红枣去核，洗净。瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟，取出洗净。陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
2、鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。
3、清蒸鱼做法：鱼去内脏洗净，在碟上辅上姜和长条的葱，把鱼放在姜葱上面，并在鱼身上放下几片姜片隔水蒸8-12分钟左右，去掉姜葱，淋上烧开的油，加上适量酱油则可。
4、产妇吃清蒸鲈鱼非常适合。清蒸鲈鱼口感好，营养丰富，还能补脑。
5、做法将鱼刮洗干净，改刀。里脊肉切成片，香菇一开为二，笋切成薄片，葱姜切成大段。将鱼入热水中氽一下，加少许料酒去腥味，待锅中浮沫变多时捞出。
1、主要食材鲈鱼、梅菜、姜、葱、耗油梅菜蒸鲈鱼的做法梅菜洗净，剁碎；鲈鱼去鳞，宰杀后去内脏；姜、葱切丝。梅菜内加入耗油、姜丝一起拌匀，铺在鱼身上。再将鱼盛入蒸笼，上锅蒸10分钟取出，撒上葱丝即可。
2、鲈鱼宰杀后，去鳃、鳞及肠杂，洗净。女贞子洗净，去杂质；生姜切片，葱切段。将女贞子、鲈鱼、生姜、葱、料酒同放炖锅内，加水1800毫升，先用旺火烧沸，再用小火煮25分钟，加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。
3、产妇吃清蒸鲈鱼非常适合。清蒸鲈鱼口感好，营养丰富，还能补脑。
4、做法：先将鲈鱼洗干净，将内脏去除，然后在鲈鱼表面画几条刀口，这样做的目的是能够让它的味道能够进入到鱼肉里面去。用葱、姜、盐、蒸鱼豉油涂抹在鱼的表面，然后腌制五分钟。
5、鲈鱼汤的做法1．将鲈鱼留鳞、除去内脏，洗净；姜切丝备用。2．将鲈鱼放入锅中，加入适量清水，再放入姜丝、杞子及盐、味精、米酒，煮至鱼熟透即可。功效：鲈鱼有益脾胃、补肝肾安胎的功效；杞子滋补肝肾、益精明目。
6、做法：豆腐切成约2CM厚的片铺在碟底备用。鲈鱼处理干净后用刀在鱼背上肉厚处划上两刀，抹上一点盐，方便入味与熟透。把鱼放在豆腐上面，铺上姜丝。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助
