步骤 3 活成面团,面团按照我的水面比例会比平常蒸馒头稍硬点,因为要做造型,太软不好处理。用保险膜封一下发酵到两倍大就可以。步骤 4 发好的面团,充满气泡。
首先我们将面粉团擀成饺子皮状,不必太薄,厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐,然后再对折一次。
鱼形馒头的做法如下:首先我们先来 *** 面团部分,将食材用料中食材全部混合,揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温发酵。
用筷子夹一下。小鱼的形象已经有了。请点击输入图片描述 小勺压出鱼头,压出鱼鳞,请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 6 红豆做眼睛。小鱼儿做好了。醒发15分钟,上锅蒸15分钟就可以了。
小鱼儿馒头 准备好一块发面团,整理成一头大一头小的面团,前面捏出小鱼的嘴巴,后面的鱼尾借助筷子,压出形状,鱼鳍可以用剪刀操作,前后打磨一下。
1、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤呛面揉,揉光。
2、菠菜双色花卷馒头的花样的做法 把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。
3、馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
4、花馒头多种花样的 *** :花朵馒头 主料:面粉、酵母 辅料:温水、红曲粉。准备好面粉,酵母用温水化开缓缓加入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,平均分成两份。
小鱼馒头的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 南瓜蒸熟,压成泥。 倒入面粉,白糖,酵母粉, 揉成面团,静置十到二十分钟。步骤 2 space 静置好的南瓜面团, 排气揉匀, 揉至切开面团后,几乎没有气孔。
首先我们将面粉团擀成饺子皮状,不必太薄,厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐,然后再对折一次。
鱼形馒头的做法如下:首先我们先来 *** 面团部分,将食材用料中食材全部混合,揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温发酵。
1、用料:南瓜泥,面粉,糖,酵母粉 南瓜蒸熟,压成泥。倒入面粉,白糖,酵母粉,揉成面团,静置十到二十分钟。静置好的南瓜面团,排气揉匀,揉至切开面团后,几乎没有气孔。擀成厚度差不多4mm的面片,再用模具压出圆片。
2、鱼形馒头的做法如下:首先我们先来 *** 面团部分,将食材用料中食材全部混合,揉成一个光滑的面团,盖好保鲜膜进行室温发酵。
3、首先我们将面粉团擀成饺子皮状,不必太薄,厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐,然后再对折一次。
4、小鱼馒头的做法 将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上大。排气后加面粉不停揉搓,至光滑有筋。分成大小均等的份,搓成长条形。放进模具中,压紧。轻轻磕出。全部做好。
5、分成几个均匀大小的面剂,先取出其中一个面剂,再次揉成馒头的形状,然后捏合收口。
1、南瓜蒸熟,压成泥。倒入面粉,白糖,酵母粉,揉成面团,静置十到二十分钟。静置好的南瓜面团,排气揉匀,揉至切开面团后,几乎没有气孔。擀成厚度差不多4mm的面片,再用模具压出圆片。
2、蒸面鱼馒头的做法如下:主料:中筋面粉400g。辅料:酵母2g、水200g、红枣1个、红豆4粒。将面粉加入盆内,在面粉中间扒个窝放入酵母。
3、首先我们将面粉团擀成饺子皮状,不必太薄,厚度适中。02 接下来将圆形的面粉皮对折对齐,然后再对折一次。
4、小鱼馒头的做法 将面粉加温水、酵母和成光滑的较硬的面团发酵至两倍以上大。排气后加面粉不停揉搓,至光滑有筋。分成大小均等的份,搓成长条形。放进模具中,压紧。轻轻磕出。全部做好。