港式柠檬茶港式饮品有哪些

今天阿莫来给大家分享一些关于港式柠檬茶港式饮品有哪些 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、我喝过的港式汽水有旺百利、SCHWEPPES、Edo、什锦汽水、玉泉等，这里一定要推荐传承香港百年汽水底蕴的旺百利便是经典味道的延续者。

2、鸳鸯奶茶是香港的特色饮品，常见于香港的茶餐厅。其口感非常醇厚和独特，是港式文化中的经典饮品之一。

3、哪些港式奶茶牛肉拉面、港式奶茶蒸米饭、港式奶茶麻辣豆腐这些，在日本的大街上，你可以看到许多日本人在饮品店前边排起队伍。但全世界并不是只有港式奶茶这一种奶茶店，英国人的下午茶时间是红茶和牛奶，算是一种奶茶店。

4、奶茶、红豆冰Sandwich，creamtoast三文治、奶油多士菠萝包、蛋挞pineapplebread，theeggflogChi飞砂走奶：斋啡，唔加砂糖同埋花奶奶茶（***奶茶）：茶餐厅必备嘅港式饮品。

港式柠檬茶为什么会苦涩?

不是柠檬的问题，是柠檬皮的问题。泡的时候把皮去了或者不要用太烫的开水冲泡，把开水倒出来冷一会再把柠檬片放进去就不会有苦涩的味道了。柠檬，芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。

柠檬泡水有苦味，是因为所泡的柠檬中含有的苦素，苦素主要存在于柠檬皮与柠檬籽里面。我们平常泡柠檬水，喝到苦味大多是因为泡柠檬水时，泡了柠檬皮与柠檬籽。这些苦味，在较高温度下更容易溶出，泡水时间更长溶出更多。

做出来的柠檬茶味道苦涩，做出来的柠檬茶味道苦涩，来看看是什么原因？因为把柠檬表面的皮汁捣出来了，那如何正确的捣柠檬呢？小编联系了行业类的研发师，来看看他们如何捣柠檬。

港式柠檬茶的做法

柠檬茶具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：柠檬一个、红茶适量、蜂蜜适量、冰块适量、盐适量。第一步杯中放入开水和红茶，搅拌均匀。使用清水把柠檬洗干净，放一旁备用。

红茶粉选用时尽快选涩味比较轻的红碎茶。将7g的红茶粉用350ml开水浸泡5分钟，浸泡时不用搅拌，倒水下去自然浸泡。选用进口柠檬、皮薄、汁多。挑出柠檬仔，用搅棍压出柠檬汁，尽量不压到柠檬皮。

：柠檬切薄片。(提前将柠檬浸入约40度的水中十分钟，用软布轻轻擦拭表面取出果蜡)2：取一个容器，铺一层白砂糖，放一片柠檬，反复操作。3：盖上保鲜膜，冰箱冷藏2天以上。

做法：把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。柠檬切片，每片*控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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