食材:面粉150克、黑芝麻酱2勺、酵母5克、水77克、核桃油8克。白面馒头 食材:面粉100克、水60克、酵母1克、核桃油8克。 *** 步骤:果蔬汁打成泥,面粉中倒入果蔬汁,倒入酵母水,加点核桃油,揉成光滑的面团。
1、看,一个萌萌的小刺猬馒头就做好了,充满了童趣,哪有小孩子不喜欢呢?依次做好所有的面剂子,摆在添加了清水铺了笼布的蒸屉上,盖上锅盖进行发酵。
2、蒸锅放入三分之一或者二分之一冷水,放上生的馒头坯,开火烧开,上蒸汽后中火蒸15分钟,馒头个头儿小,15分钟即可蒸好。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。1 可以趁热吃,味道非常好,清新的奶香味。
3、将酵母溶于水后倒入面粉中,用筷子顺着一个方向搅拌,搅好成面絮,放置醒十分钟再揉。揉成光滑的面团,再将面团搓成长条,用刀切成等份,这样蒸出来的馒头正好是宝宝一个手握的大小,吃起来非常方便。
4、食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
1、(1)将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,放入冰箱15分钟后取出。(2)将面团切成10份,揉成小馒头。(3)将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟即可。黑芝麻馒头 食材:面粉350克,黑芝麻粉50克,酵母4克,水200克。
2、所有颜色的馒头做好后,放入屉布上二次发酵。用中大火蒸15分钟,关火焖2分钟即可。【兔子馒头】材料:水,南瓜,面粉,炼乳,盐,黄油,酵母。做法:南瓜蒸熟,加入面粉,酵母水揉成面团,醒20分钟。
3、做法:将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。将面团擀成长方形。翻面,卷成圆柱形。切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟。蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后5分钟才打开盖子。
4、配方奶100毫升 酵母2克 宝宝辅食之奶香红薯馒头的做法步骤 食材准备:面粉200克,配方奶100ml,酵母2克,红薯适量。
5、儿童花式馒头的做法:香肠兔子馒头卷 材料 :面粉400克,香肠10根,水200克,酵母4克。做法 :准备好普通面粉,酵母用温水化开缓缓倒入面粉中,边倒入边用筷子搅拌,搅拌成无粉絮状,再揉成光滑的面团。
6、花样馒头的做法如下:主料:普通面粉500克、南瓜200克、酵母5克。辅料:红豆若干、枸杞若干。步骤:南瓜去皮洗净切块上锅蒸熟。晾凉后加入面粉酵母和成面团,盖湿布至温暖处发酵至2倍大。
1、南瓜馒头的 *** 步骤:南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。
2、「宝宝南瓜馒头」食材 中筋面粉300g。 南瓜200g。 酵母3g。 油些许。(我是用葡萄籽油) 配方奶15g。(15g婴儿奶粉大约3匙,我是直接泡120cc的配方奶以便备用)步骤 先将南瓜蒸熟沥干压成泥。
3、将黄色南瓜去皮,去瓤,洗净,放入蒸锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入锅中,用大勺碾成泥状,趁热加入白糖(如果是热的,白糖可以完全融化到南瓜里,当然南瓜本身很甜,也可以不加糖。
4、简单做法:南瓜上锅蒸熟,在面盆中擦成泥,加入酵母粉适量,加2克盐、3勺蜂蜜,加水搅拌均匀,加入适量面粉,放在温暖的地方发酵2小时,就可以做成馒头蒸了。也可以做花样馒头。
压出形状,放温暖处发酵到2倍大,水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。
在橙汁里加入普通面粉、酵母菌、糖,把所有食材拌和成絮状物。我这次做的是甜酸口味小馒头,因此少加了一点糖,家里有小月龄宝宝也可以不用加。然后搓成光洁面团。将面糊摊成煎饼样子,再切分为相等的小三角样子。
最简单的儿童馒头做法一:烤箱法做酥香小馒头 材料 :土鸡蛋60g,低筋面粉30g,土豆淀粉100g,宝宝奶粉20g,细砂糖25g,黄油22g,无铝泡打粉2g。