所需食材:牛奶400ml,茶叶10克,白砂糖60克,仙草200克,水250ml。熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。
所需食材:牛奶400ml,茶叶10克,白砂糖60克,仙草200克,水250ml。熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。
将红茶用沸水冲泡约3-4分钟,轻轻摇动几下,让茶叶充分浸泡。(喜欢茶味浓的让红茶多泡一会儿)过滤掉茶叶,将牛奶倒入茶汤中,搅拌均匀。加入淡奶油搅拌均匀。加入适量的白糖搅拌均匀。
做法:先将两大勺白砂糖倒4入锅中,大火烧,烧白砂糖变到焦糖色;加入250ml的纯牛奶;加入香草粉和红茶继续着,牛奶烧开后关火;将煮好的奶茶用滤网过滤几遍即可食用。
用滤网把茶叶捞出来,把奶茶倒入杯中,一杯丝滑香醇的奶茶就做好了。熬制奶茶技巧 茶叶的量和白砂糖的量都可以根据自己的喜好增减,喜欢更香甜可以适当增加白砂糖的量,喜欢茶香浓郁可以增加茶叶的量。
1、一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。
2、准备你喜欢喝的牛奶,你喜欢的茶叶,这样会让奶茶更符合你喜欢的味道。 将奶茶500ml,糖20g,茶叶倒入锅中,煮开,关火焖五分钟。 把茶叶取出,过滤一遍奶茶。放入冰箱冷藏一会更好喝。
3、锅中加入适量纯净水,用净水壶的纯净水因为过滤了水中的余氯,煮出来的奶茶更好喝,煮开后把做好的珍珠放入锅中,大火煮开后转中小火煮至珍珠成透明色后关火,焖10分钟。
4、选择好自己喜爱的茶奶比例。先在杯中倒入淡奶,然后冲入红茶水,冲红茶水时奶锅要与杯子有一定的高度冲下。这样会产生大量的奶泡。奶茶喝起来才会滑。
5、第五步,冲入煮好的奶茶,同时再加上点炼奶,搅拌均匀,珍珠奶茶就搞定了,趁热喝。
6、糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉,搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团,切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后,放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中,倒入水,煮开。
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实。
2、所需食材:牛奶400ml,茶叶10克,白砂糖60克,仙草200克,水250ml。熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。
3、在锅中加入250毫升的水,加入红茶包,煮开。倒入牛奶,牛奶和茶水的比例为1:1,然后开小火继续煮5分钟。煮好之后拿出红茶包,加入适量的白糖或者红糖即可。
4、煮完后的样子,香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。 好喝的奶茶就做好了,用小袋子包装起来,和同事一起分享也不错的。
5、首先,先用锅将开水烧开,放入茶叶小火煮上1-2分钟。然后将茶叶过滤出来,倒入1盒纯奶,再继续煮上3分钟,闻到淡淡的香味。最后,放入1-2颗冰糖,如果喜欢喝甜的可以多放几颗。