莲藕丸子做法藕丸子的做法

今天阿莫来给大家分享一些关于莲藕丸子做法藕丸子的做法方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、炸藕圆子的家常做法解说如下将藕削皮洗净，在擦茸器上来回擦动，擦出藕茸，毕出水份。图3：将姜块也擦成茸。图4：两枚鸡蛋，取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。材料原料藕、肉末、小葱、姜、鸡蛋。调料盐、白胡椒粉。

2、首先将香葱去根洗净切碎，葱白和葱叶分开摆放，生姜去皮洗净切片，大蒜拍扁去皮后剁碎。接着将猪肉洗净切成片，然后放入绞肉机里，再加入姜片，一起打成肉泥。将莲藕洗净削去外皮，然后切成丁，放入绞肉机里打碎。

3、藕丸子的做法和配方如下：用料：肉馅儿500g、藕300g、姜20g、盐6g、面粉20g、淀粉20g、十三香2g、白胡椒2g、糖7g、鸡蛋2个、料酒50g、生抽15g、老抽10g、蚝油20g、香油10g。步骤：藕去皮擦丝。

莲藕肉丸子的家常做法大全

准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。）space点击查看大图请点击输入图片描述葱姜切末，莲藕洗净去皮切大丁。

莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。

猪肉馅半斤，莲菜一个，鸡蛋一个，盐一勺，胡椒粉半勺，酱油一勺，香油一勺。莲藕洗净去皮，切小丁。加入剁好的猪肉馅。

莲藕肉丸子原料：瘦肉、莲藕、小米、黄瓜、胡萝卜、盐、料酒、香油、玉米淀粉、生抽。做法步骤：第1步、准备好材料，小米提前浸泡两个小时。

藕丸子是怎样做出来的?

藕洗净刮皮，小葱、姜洗净备好。姜切丝，入碗中泡水。小葱洗净切葱碎。藕切成碎末。将酱油、生抽、香葱、姜、水、盐入肉馅中。肉馅顺着一个方向搅拌上劲儿即可。

莲藕洗净切碎。把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。

步骤：准备食材，肉搅为肉糊。莲藕切片，用刀背剁成泥。再剁好生姜葱白。备好调料。加入鸡蛋调料，水后添入。顺时搅拌，每添入一次搅拌均匀再添入少许水，搅打至上劲。

藕丸子的配方

嫩藕搓成丝，切细末。白萝卜切细末。木耳提前泡发，洗净切碎。上述材料混合在一起拌匀，挤掉多余水分。加生抽，胡椒粉，鸡精，盐，生粉搓成团，在做成一个丸子状。蒜切末。姜切末。葱花。

炸藕丸子的做法和配方：主料：猪肉(腿)800克、莲藕400克。辅料：鸡蛋80克、姜10克、葱白10克、生抽15克、盐5克、淀粉25克、清水200克、十三香5克。步骤：准备食材，肉搅为肉糊。莲藕切片，用刀背剁成泥。

莲藕肉丸子的配料为莲藕半个、瘦肉泥230g、油适量、盐适量、香菇适量、洋葱适量、胡椒粉少许、料酒少许、姜少许、酱油少许。

首先将香葱去根洗净切碎，葱白和葱叶分开摆放，生姜去皮洗净切片，大蒜拍扁去皮后剁碎。接着将猪肉洗净切成片，然后放入绞肉机里，再加入姜片，一起打成肉泥。

藕丸子的做法如下：工具/材料：莲藕2小节，鸡蛋1个，肉末1碗，葱花，胡椒粉，淀粉，盐，蒜末，淀粉，花生油、葱花。准备两小节的嫩莲藕，去皮洗净，然后剁碎，再把藕碎的水分挤去一点。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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